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美容ホワイトハニー日本初上陸!マヌカハニーの効果と純正ハチミツの見分け方 [健康]

お台場アンチエイジングフェアーで
 紹介していた「ホワイトハニー」です

ポスター ↓


IMG_1970.JPG








日本 初上陸 幻の白いハチミツ!

ホワイトハニーとは?




ハワイ産の蜂蜜のなかで
3%ほどしか取れない希少価値の高いハチミツ
「世界最高ランク」の逸品!です


真っ白でクリームのような舌触りと
滑らかな食感は 口の中で甘さと深みが広がります



純度が高ければ高いほど純白色に近くなり
繊細な風味と質感を持つそうです


加熱、ろ過をしていないので
プロポリスなどのハチミツの栄養分
そのまま味わえられているのも特徴です



一度食べるとヤミツキになる>【全米No.1!日本初「幻の白いハチミツ」】




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効果



ホワイトハニーの効果は?



1.”殺菌・抗菌・消炎作用

ニキビや吹き出物などの肌トラブルから守ります
化粧品の肌なじみを良くし美肌を維持することができます

2.酵素が豊富でアンチエイジング(老化防止)

3.優れた保湿性
肌の表面に保護膜をつくり肌水分を閉じ込めてくれます




  白い魔法の 美肌ハチミツ ですね !



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マヌカハニー
こちらは よく聞いたことがありますが
マヌカハニー とは?






ニュージーランドのマヌカの花から採れるハチミツです
マヌカは古くから怪我や病気の治療に利用されています

マヌカとはマオリ語で
「復活の木」「癒しの木」の意味です



ビタミン類、ミネラル類、酵素などの天然成分が豊富で
ピロリ菌の除菌・殺菌効果・免疫力アップなどに効果があります



マヌカハニーは
甘味料としてだけでなく治療用としても使われています




『 ホワイトハニーは美容目的に近い 』

『マヌカハニーは 美容・健康・治療目的に近い』






そして
マヌカハニーを上回ると活性力のあるハチミツが

「プレミアムオーガニックジャラハニー」です

疲れがとれない・身体の健康値・肌のエイジングケア
脂っこい食事や糖で体調が良くない 
などの悩みに効果が期待できます




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手軽に購入できる純粋はちみつ




「 純粋 」とは ?



ミツバチが運んできた花の蜜を
巣の中で水分を飛ばして出来たハチミです

そうでないものは
加熱処理で水分を飛ばしています



純粋ハチミツの見分け方


1 白い結晶が表面についています
 (これはブドウ糖です)

2 容器を逆さまにして動かすと
 キメの細かい泡が出てきます

3 不透明なもの
 加熱処理されていると褐色になっています

4 極端に安いものは 避けましょう


注:アカシアはなど果糖を多く含んでいるハチミツは
純粋でも、白く結晶しにくい時もあります





ハチミツの保存方法

直射日光を避け
湿気の少ない涼しい場所で保管 します (2~3年)

冷蔵庫に入れたくなりますが
結晶化するので冷蔵保存は避けましょう




おまけ

ヨーグルトにハチミツは相性抜群です!

ヨーグルトの整腸作用とハチミツの殺菌作用で
腸内環境にとても良いです

ハチミツは 砂糖よりもカロリーが低く
ビタミンなどの栄養価も高く美味しいです




ハチミツは 健康・美容 様々に効果があり
手軽に 美味しく食べられます 
又 様々な料理に使えるので毎日でも 食べたいですね

食べ過ぎに注意!です 
カロリーにも気を付けなければいけませんね
























      
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共通テーマ:健康

内臓脂肪・物忘れ・長寿・肩こり解消(たけしの家庭の医学より) [健康]

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たけしの家庭の医学より


番組の良いとこ取りで 「ズバリ!」
(番組をご覧になった方は ^^;)


IMG_1936.JPG
(画像お借りしました)


内臓脂肪を減らす食材!


ズバリ!
「アカモク」海藻です

お湯に通すと粘り気があり
刻むと めかぶとよく似ています
食べ方も めかぶと一緒です

アカモクは山口県のソウルフードです
アカモクをよく食べているこの地域の人は
内臓脂肪が かなり低い数値になっていました

スーパーでは見かけない時は 
ネット通販でも購入できます




物忘れの予防!

名前が 思いだせなくなった!
何をしようとしたか忘れた!


ズバリ!
原因はNGFの減少です


NGFとは?

脳では 記憶と記憶は繋がっています

その繋がっているものが決断される(脱落)と
記憶の糸が途切れ・・・ 思い出せません(物忘れ)



NGFを増加させ 記憶の糸が修復さしましょう!


NGFを増やす方法

ウォーキング も良いのですが
自宅に居ながら出来る方法は

ズバリ!
手のひらでタオルをさはみ
左右共に優しく擦ります


末端神経を刺激すると
脳の血流が良くなりNGFが増えます
毎日 10分 !行うと良いです

結果は個人差がありますが
3~7日でかなり成果が現れ
NGFが増え
物忘れが防止できるようになります
継続しないといけませんよ!^ ^



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長寿で全身の老化を止める


100歳の人口が多い街の老けない秘密とは

京都府北部の京丹後市
浦島太郎の (発祥の地)
昔から ご長寿だたのかな?^^

ご長寿の秘密は

血液検査から判明 しました

ズバリ!
DHEA の値が 高い!


身体を若く保つホルモンで
 DHEAを増やすことにより長寿に!


DHEAの働き

① 血管にコレステロールが
 溜まりにくい状態にする働きがあります
 血液の流れがスムーズになることで
 血管を若く保つことが出来ます


② 骨を守る働き
 骨粗鬆症から守ってくれます

DHEAは20歳を過ぎた頃から少なくなります



DHEAを多く出す方法




DHEAはストレスで激減します


そのためには
趣味や生きがいを持つ
高齢になっても趣味に没頭する時間があると
ストレスからも回避されます

DHEAはストレスに弱いのです


そしてビタミンCの多い食生活です


DHEAは副腎から作り出されます

年齢と共に副腎の働きは弱まります
副腎の低下を防ぐのがビタミンCです

体内で最もビタミンCを必要とするのは副腎です
ビタミンCを多く摂取することにより
副腎の老化が予防し
DHEAをしっかり分泌させることができます


毎日ビタミンCを しっかり摂りましょう

ビタミンCNO.1食材と
ビタミンCの上手な摂り方
 ↓   
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-07-27-1



ビタミンCは 特に若さに関しては
本当に必要な成分ですね



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肩こり解消法

痛みの名医より


1  凝っている方の反対側に首を傾けます
2 凝っている肩をを上げます
3 そのまま ストンと肩を落とします
 
これを3回繰り返します
凝りが強い場合は回数を増やしても良いです
即効性のある肩こり解消法です


ブーケトスストレッチ

はじめに左右に体をひねって
ひねりにくい方や
その度合いを覚えておきましょう


1 両腕をまっすぐに上げます
2 二の腕をしっかり伸ばして
 両腕を肩にストン落とします
これを3回繰り返します


2種類を
1日3回程度 毎日続けると
数日でつらい肩こりから解消されるそうです


お試しください・・・


たけしの家庭の医学

ざっくり 美味しいとこどり でした


勉強になりました ^^v






 

















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大人の粉ミルク売れています!その理由は?ミルク生活 とプラチナミルク [健康]

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大人用の粉ミルク?


「エッ!」


粉ミルクは赤ちゃんのためと思っていましたが

「大人用の粉ミルク」が中高年を中心に注目されています


発売前には
メーカーに問い合わせがあり

「赤ちゃんの粉ミルクを飲んでも大丈夫ですか?」


赤ちゃんの粉ミルク 安心・安全ではありますが
赤ちゃん用なので栄養が豊富です
特に
脂質・糖質が高く大人には肥満のリスクが伴います


そこで大人用の粉ミルクを考えたそうです

粉ミルクは
保存がきくので 飲みたい時に飲める
少ない量でも 栄養価が高い
お腹がゴロゴロしない 



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「手軽に栄養素を取れる」と人気は高まっています


又、
食事の量がとれない高齢者にとっては
少ない量でも きちんと栄養が摂れます


災害時の時にも役立ちます



森永乳業や救心製薬などから次々と新商品が発売されています







森永「ミルク生活」



IMG_1962.JPG


6大成分の力

① ラクトフェリン(体の抵抗力を守る)
② ビフィズス菌(生きたまま腸まで)
③ シールド乳酸菌(健康力をサポート)
④ カルシウム
⑤ 中鎖脂肪酸(ココナッツオイルなど)
⑥ 鉄


水 100ml ミルク生活 20gまぜます

サラッとして飲みやすいそうです



雪印 「プラチナミルク」


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大人に適した粉ミルクです
成分は
DHAや各種ビタミン・カルシウム
コラーゲンペプチド・ローヤルゼリーなどを配合



味もバラエティーで
「やさしいミルク味」「抹茶ミルク味」「ポタージュ風味」

(いずれも溶かして飲むタイプです)

プラチナミルクは 若干 とろみもあります

水に溶かして 飲むだけではなく
シチューやコーヒーなど料理に使っても美味しく頂けるそうです



食生活も 変わってきましたね
赤ちゃん用の粉ミルクが 大人用で発売されるとは驚きでした




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クコの実 購入しました

毎日続けることで シミをつくらない体質へと変えていきます
活性酸素の働きを抑制してくれるので期待できます

詳しくは↓ クコの実 ハトムギ 凄い 効果
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-09-26-1


毎日10g
色々な調理法や食べ方がありますが
私は お湯にふやかしそのまま パクパク
量も少ないので お茶やコーヒーを飲みながら
ビールのおつまみでも

毎日 チョコレート(カカオ70%)アーモンドは数を決めて食べています
今日から クコの実もお仲間入りです
小分けにしておくと 食べやすく 忘れませんよ


IMG_1964.JPG



基本は
アーモンド10~15粒
チョコレート 8粒






メール便対応
たっぷり200g 特級・無添加






私が ず~~っと食べているチョコレートです
美味しくて た~っぷりあります
超 お得です!







 







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共通テーマ:健康

加賀レンコンのパスタからのレンコン汁 驚きのレンコンパワー 風邪予防にも! [健康]

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先日 加賀レンコンのパスタを頂きました。

これからが旬本番のレンコン
 
「よし! レンコン を食べよう~~」

IMG_1930.JPG

忘れてはいけない「レンコンの凄いパワー」

本当に 凄いんですよ!

長い時間 
泥沼に身を沈めいるだけのことはありますね!







ビタミンやミネラル
美容にも健康にも役立つ栄養成分がたっぷり!


レンコンの粘り成分ムチン
 
〇ムチンには消化を助けます
 胃の粘膜を保護し、胃炎や胃潰瘍などにも良い
〇ムチンは水溶性の成分なので
 加熱に弱いので 汁ごと食べるのが良い
疲労回復や滋養強壮



水に溶けない不溶性食物繊維も多い
お腹のお掃除を助けてくれます



レモンと同じくらいのビタミンC 
  美肌や風邪の予防にもなります


むくみを予防するカリウム


ポリフェノールが脂肪肝の改善


花粉症などアレルギー症状を和らげる



咳止め効果

レンコンのすりおろし汁は
民間療法で風邪薬の代わりに昔から使われてきました
 (蜂蜜を入れると飲みやすい)
 (冷凍保存も可能)



鼻血も止める止血作用

レンコンのすりおろし汁を脱脂綿などに含ませ
鼻に詰めると止血作用があるようです
食べても炎症が抑えられる効果はあります
慢性的な鼻血の場合は特によいかもしれません





もう~ 
レンコンを食べないわけにはいきませんね!
風邪の予防にもなりますので
これからの季節にはピッタリのレンコンです





以前 momoさんのブログで 
鯖缶のお味噌汁を紹介していました

とても 気になり
今回はレンコンとコラボ!してみました


加賀レンコンからの~~~

元気もりもり「鯖缶のレンコン汁」です

お味噌汁に 
鯖缶とレンコンのすりおろしを入れました。



IMG_1927.JPG


具材 鯖缶・レンコン・ワカメ・豆腐・ねぎ

レンコンは汁で たっぷり頂き
そして鯖のDHAを丸ごと頂き
豆腐のたんぱく質
ワカメのミネラル
味噌の発酵食品

美味しく頂きました


鯖缶のスープを 全部入れてしまったので
やや 脂っぽく 生臭い感じになりましたので
量はお好みで 入れて下さい・・・

私は キムチを入れて
脂っぽさと臭みをなくし 
更にパワーアップのお味噌汁になりました 


レンコンは 全部すりおろしても良いのですが
歯ごたえがあると
アクセントになり 美味しいです



以前ブログで紹介した鯖缶レシピ
おかげさまで食べると病みつきになると
好評価を頂いております
宜しければ^ ^

http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-09-10



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レンコンの持つパワーを生かして

疲れた体や 風邪の時は
胃に優しい レンコン粥やスープがオススメです

レンコンは柔らかいので
すりおろしても力がいりません
スープにはどんどん 使いたい食材です
レンコン料理が面倒なら
すりおろして どんどん使いましょう〜












耳鳴り、めまい改善成分配合!お悩み対策


























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共通テーマ:健康

漢方の力で美肌!ハトムギ・ゴジベリーのパワーとは?調理法 [健康]

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ハトムギ 生薬名: 薏苡仁(ヨクイニン)

  イボ取り  消炎  排膿  免疫力アップ

また 肌にも良いと注目されています

ハトムギの美肌成分である
アデノシン・パラクマル酸ナトリウム・フェニルアラシン・グアノシン

これを人体の線維芽細胞に注入すると
線維芽細胞が  1.7倍 増えました

これはコラーゲンを作る新しい線維芽細胞を作ることで
肌は弾力を取り戻します


老化すると
肌のコラーゲンが不足してシワになります

コラーゲンを作る新しい線維芽細胞を作ることで
肌に しっとり感が生まれ
シミ・シワの改善にも繋がります

ハトムギはデトックスパワーが大きく
利尿作用により体のむくみを解消します

昔からイボ取りに効くとされ
吹き出物・肌荒れ・ニキビにも効果があります

新陳代謝をスムーズにし 
ターンオーバーの促進に役立ちシミやソバカスを改善します


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ハトムギ1日16gが理想です


ハトムギは
ご飯に混ぜて手軽に摂ることもできます



直ぐに調理できる作り置き

① 洗う
はと麦約100gを にごりがなくなるまで水を3回程度替えながら良く洗います
② ひと晩 水につける
ハトムギをたっぷりの水につけひと晩(3時間以上)おいておく
夏場は冷蔵庫に入れると安心です
③ たっぷりの水でゆでる
ハトムギを 一旦 ざるに上げて水けをきり
3カップの水を入れ 中火で20分程度茹でる
沸騰したら火を弱め 吹きこぼれないようにします

④ハトムギが柔らかくなったらざるに上げる
一度ざっと洗って、水けをきる⇒冷蔵保存


*小分けにして冷凍しておくと便利です


スープ・サラダ・炒め物に混ぜて調理します




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ニューヨークのセレブに大人気の生薬


ゴジベリー 

スイーツやヨーグルト・シリアルに混ぜて食べています

ゴジベリーは日本でも馴染のあるもので
仁豆腐の上にある赤い実です
一般的にはクコの実として知られています

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このクコの実
紫外線から肌を守る効果が非常に高いです



活性酸素に注目!
活性酸素は紫外線やストレスによって老化を引き起こします


クコの実は活性酸素を抑える働きがあります

すでに出来てしまったシミを薄くするのではなく
事前に摂取することによって
シミを作らない体質に変えていきます


シミができる前に
強い体質を作ると言う予防医学です

クコの実は そのままでも
又 ハチミツ湯に混ぜてお茶としても頂けます
又 リンゴ酢・シロップに漬け込んでも美味しいです

クコの実ジャム
(COOKPAD)https://cookpad.com/recipe/3462960



はとむぎ も クコの実 も

お肌だけではありません

はとむぎは筋肉のこわばりを治します

クコの実は強壮作用があり
肝臓・腎臓を良くし 視力回復効果もあります


目安 毎日10g 摂取

早い人では3週間で効果が現れるそうです



はとむぎ
クコの実

いずれも漢方として 古くから使われています






これは便利 送料無料1,080円 (税込)

無農薬のはとむぎ 美容と健康に!毎日の食卓にスプーン1杯!ハトムギ粉末
◎ヨーグルト、味噌汁、ドリンクなど色々な食材に混ぜる
◎ご飯を炊く時に少し加えて自然食に!





メール便対応
たっぷり200g 特級・無添加














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共通テーマ:健康

コーヒータイムをオシャレに味わう「ステンレスフィルターとLOCAフィルター」 [話題の商品]

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たまには気分を変えて
ステンレスフィルターでコーヒータイム!

先日Amazonで
TEKERコーヒードリッパーステンレスフィルターを購入しました
洗浄用ブラシとスプーン付き
(紙フィルター不要1~4杯分)
¥1,280 (送料込み)


IMG_1896.JPG

↑カタログよりお借りしました
カタログの方が 断然美味しそうに見えます^^



私は 普段は殆どインスタントコーヒーを飲んでいます

時々 ペパーフィルターで落としたり
ドルチェグスト(カートリッジ式)で飲んだりしています





ステンレスフィルターの評判


紙フィルター不要で本格アロマを楽しめる
ペーパー不要でエコで経済的
ペーパーフィルターと比べ
ステンレスフィルターは、コーヒーの成分がダイレクトに抽出されるので
風味が強くコーヒー本来の味わいを楽のしめる
耐久性に優れている
普通のコーヒードリッパーより細かい
操作簡単なので清潔便利

実際に使ってみると

ペーパーで落とす時よりも 香が良く
味も なんとなくまろやかに感じました

美味しいですよ!


コーヒーが落ちるのに時間がかかるのかな?と思っていましたが
結構 綺麗に早くコーヒーが入れられます

何と言ってもステンレスのピカピカ感がオシャレで
気持ちがいいです

やはり コーヒーは気分で飲むものですね 



メンテナンスは ペーパーなら そのままポイと捨てられますが
ゴミ袋に いったん捨ててから 洗います
若干 コーヒーのカスが面倒ですが 大したことはありません
フィルターの目詰まりも殆ど無く
水で簡単に洗い流せます



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今 人気と評判の
セラミックコーヒーフィルター

コーヒーの雑味を取り除いてまろやかにする 
と、大変評判が良い様です
特に LOCAフィルターは人気が高い様です
有田焼の技法を生かし10年の歳月をかけて開発したそうですよ

こうなると
コーヒーの豆選びも 真剣になってきますね



大切なコーヒータイム
自分だけの美味しい時間にしたいものですね



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おまけ

朝のソーセージ

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食パンのサイズにピッタリのソーセージです
朝の忙しい時間 パンにのせて パクリ!


IMG_1898.JPG


一緒にトースターで焼くと
コクも深まり 美味しく食べられます
ソーセージの下には 
クリームチーズとサラダ菜がありま~す

4枚入りで 148円だったかな~??
















再生医療センターが開発した美容液「シグナリフト」

















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共通テーマ:健康

「ピーナッツかぼちゃ」でハッピーハロウィン?特徴と料理 [健康]

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先日 曼珠沙華を見に行った帰りに

公園に隣接している
JA埼玉みずほ農産物直売所『さくらファーム』に寄りました

ここでは 地元の特産物をはじめ
野菜・花・菓子・パン・加工品などが沢山売られています

中でも目を引いたのは


かぼちゃコーナーです 

色々な種類のかぼちゃのオンパレード♪
親切に 写真付きで特徴が書いてありました



IMG_1889.JPG


驚いたのがこれ ↓

IMG_1890.JPG

ピーナッツかぼちゃです


本当に見かけはピーナッツのようです
おおきな お化けピーナッツ

購入はしませんでしたが
中はこんな感じです
(写真はおかりしましたものです)

IMG_1887.JPG


面白いですね


気になり 調べてみました



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別名 バターナッツかぼちゃ

欧米では最もポピュラーなかぼちゃの一つです

果皮は肌色~黄褐色
熟していくとオレンジ色になっていきます
ナッツのような風味とねっとりとした肉質で
繊維質は少ない



貯蔵性がいいので
半分に切り 切り口をそのままにしても数か月は持つといいます



カボチャはカロテンが豊富ですが
果肉の色が濃いピーナッツかぼちゃは特に多く含まれています


また
カボチャ特有の匂いも少ないので 扱いやすく
さまざまな料理を楽しむことが出来ます



繊維質が少ないので 溶けやすく
ポタージュスープにすると
裏ごしなしでも滑らかになるそうです

フライパンで炒めても
ねっとりした本来の甘さが楽しめるようです


*保存も長く 色々な料理に使えるのは嬉しいですね


それでも
ピーナッツかぼちゃは見慣れた物ではないので
買うには ちょっと勇気がいるかな~?


10/31 ハロウィン 

すっかり 日本に定着しましたね
9月に入ると 即 かぼちゃのお化けの登場です

営業戦略が上手い日本であり
お祭り大好き 日本人 !
キリストだろうが お釈迦様だろうが
楽しめることは 楽しんでしまいますね


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おまけ

今日駅で見かけた 40歳前後の女性


上下を濃淡のカーキ色でコーデし
足元には 黄色のパンプス


際立って オシャレをしている感じないのですが
黄色のパンプス が目をひきました

カーキと黄色 が凄くマッチして
印象に残りました

黄色のパンプス
なかなか 買いませんよね

こうゆう オシャレって素敵だと思いました
思い切って 買うのも良いですね








 






あの有名モデルのトレーナーAYA先生監修の女性向けHMBサプリ!


















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共通テーマ:健康

スーパー乳酸菌「ロイテリ菌」の驚きの効果!腸管にしかり粘着し効き目を発揮します [健康]




お台場 アンチエイジングフェアーより



こちらでは サンプル以外にも試食もできました

OHAYO(オハヨー)

ロイテリ ヨーグルト


IMG_1883.JPG

初めて目にしました

それもそのはず オハヨーでは
9/19「ロイテリヨーグルト」を関東エリア1都8県で先行発売したものです



ロイテリ菌が 入ったヨーグルト

ヨーグルトには 色々な菌が含まれ 
目的ごとに菌を選ぶことが出来ます





ロイテリ菌 とは ?

HPより

ロイテリ菌は、ヒト由来の乳酸菌です
ロイテリ菌は、世界中で、妊婦、乳児、小児から成人の男女を対象に、
174もの研究が発表されており、圧倒的な論文数となっています。
また、WHO/FAOがプロバイオティクスとして認定しており、世界90以上の医療機関でバクテリアセラピーに活用されています。


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スーパー乳酸菌 
ロイテリ菌は 人由来の菌なので安全性が高いです


驚きの効果

 
①口腔内、腸管表面への付着能力が高い
(留まる力が強い)

酸や胆汁に強く
他の菌よりもヒトの体で生きる力がとても強い!
ほとんどの善玉菌が腸まで届かずに死菌しますが
ロイテリ菌は酸に強いため、生きて腸まで届きます



② 免疫システムをコントロールし
 アレルギーやアトピーを改善に導く

抗菌物質を産生する希少な乳酸菌であり
ピロリ菌を抑制したり、
悪玉菌を抑制することで動脈硬化を軽減します




研究による成果と効果


歯肉炎・歯周病・口腔炎症者
ロイテリ菌のタブレットを28日間 食べてもらう

結果:歯周病が50%以下に改善されました


ピロリ菌

ピロリ菌感染者の半数にロイテリ菌+胃酸抑制剤
      残り半数に胃酸抑制剤のみ

結果:ロイテリ菌投与したグループの半数以上が
   ピロリ菌を除菌に成功しました


アトピー性皮膚炎

アトピー性皮膚炎の乳幼児50名
12か月間 継続投与
結果:湿疹面積が57%減少


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その他にも
胃腸性疾患 8週後
機能性腹痛の痛みを大幅に緩和

乳児・子供の夜鳴き時間が
28日後 74%減少

高齢者・介護

誤嚥性肺炎の予防
飲食物を飲み込む力が弱くなったり
胃から逆流したりするなど 食道や口腔内に食べ物が残ってしまい
そこから病原菌が繁殖し誤嚥性肺炎をひきおこします
ロイテリ菌が口腔内の環境をよくしてくれます



口腔内や食道・腸管内に 付着する力が強いので
体への効果も高くなります


これは 凄い菌です!
しっかり届いて 効き目を表す菌です






ヨーグルトだけでなく
ロイテリ菌のタブレットもあります

一日 1粒


IMG_1877.JPG


白いタブレットの中にはカラフルな粒が入っています

食べてみると
「スーハー」するミント味です
歯磨き粉に 近い感覚があります


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ロイテリヨーグルトは

今までにないようなヨーグルトでした


試食すると やや酸味があるような?
昔食べた 
瓶のヨーグルトのような懐かしい味がしました




ロイテリ菌はオハヨーだけでなく
チチヤス からも発売されています 



ロイテリ菌 凄い菌を発見した気分です^^v








































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フジTV アンチエイジングフェア2017 in 台場 行って参りました [健康]

「アンチエイジングフェア2017 in 台場~アシタ・キレイ・ゲンキ~」

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健康測定体験ブースと話題の商品のサンプリングで健康をサポートし

「美」や「健康」に対する女性の関心をそそるイベントです




健康測定体験ブースがかなり充実していました
InBody測定・糖化年齢測定・筋肉・骨・血管
神経・肌等の年齢チェック
ロコモ度チェック
「立ち上がりテストで下肢筋力を」
「2ステップテスト 歩幅で移動機能」
などの様々なブースがありました


参考HP
https://locomo-joa.jp/check/test/
日本整形外科学会公認
ロコモティブシンドローム予防啓発公式サイト


またカウンセリングも実施いており
自分の体の状況の改善サポートを
専門スタッフから受けられるようになっていました







イベント アンバサダーにタレントの「RIKACO」さん
トークショーも行われていました

私は 遠くから RIKACOさんを確認!



開催日 9/21~9/24
フジテレビジョン本社屋
入場無料 10:00~17:00


このイベントでは
日頃 知ることが出来ない自分の体の中が分かります
面白いような 怖いような・・・


さてさて 体の中は・・・・


測定しました

チャーの結果発表~~


アジパンダさんと ツーショット!

IMG_1873.JPG


ロコモ度テスト
判定は 該当なし・ロコモ1・ロコモ2の三段階です

結果・・・該当なしでした ^^v

結果では
移動機能の低下や筋力バランスの低下は著しくはなかったようですが
正直なところ
立ち上がりは 踏ん張る力が弱く
下半身の筋力は 駄目でした・・・><


in body 検査


判定は 低い・標準・高い

体重・BMI ・・・ 低
体脂肪 ・・・低~標準
筋肉量 ・・・ 低

内臓脂肪レベル 3.5 (1~16)
内臓脂肪面積  29 (0~100以上)


筋肉 両腕の筋肉 弱い
下半身 標準


身体年齢は マイナス 7歳

血管年齢は マイナス 6歳


糖化度 判定


糖化とは
たんぱく質や脂質が糖と結びつき
血液中に余分な糖分があると 体内のたんぱく質や脂質と結びつき
細胞などを劣化させる現象で肌のシワやくすみ、シミに原因になる
老化促進物質であるAGEを作ってしまう


結果 

AGEスコア 0.38 a.u. 
評価 B ランク (A~Eランク)
同年代ランキング 14位/100人

「わ~~い」と喜んでいるのもつかの間
一緒に行った友人は 3位でした
素晴らしいですね








ここまでは 良かったのですが

問題は 栄養判定 でした

比較的に気を付けるようにしていましたが

なんと!

タンパク質が不足・ミネラルも不足気味でした

「タンパク質!」とは意外な結果でした


簡単に摂れるタンパク質が足りていませんでした


卵も 魚も 肉も 豆類も 意識して食べています

しかし 量が足りていませんでした
食べているつもりでしたが ・・・



体で最も必要な たんぱく質 
もっと摂らなくてはいけない!

もっと意識して摂らなければいけくない物質でした

摂れていると安心していましたが 足りませんでした

ミネラルも 同じくです
ミネラルは体の中で 作られない物なので
しっかり摂らなくてはいけません

摂っている つもり つもり でした


もしかして・・・
朝は 軽めの食事で出かけたから?
なんて 言い訳を考えますが・・・


朝は

豆乳(スピルリナ・グリーンスムージー入り)
パン 8枚切り1枚 リンゴ1/3 アーモンド10粒
チーズ コーヒー

これからは プラス 卵 ?

かなり反省です

今回の判定で 意外な盲点を発見でき良かったです








今回の結果を踏まえて

これからは タンパク質を しっかり摂り
筋力を高めることが 大切のようです


測定意外にも 
沢山のサンプルも頂きました

IMG_1866.JPG


↑ この他にも
化粧品やサプリメントのサンプルもあります


面白い商品も多数ありますので
又 ご紹介致します



この日の締めくくりは
居酒屋で 反省会???

お疲れさんのビールを グビグビ頂きました
えへへですね「人間だもの」 byみつお

IMG_1871.JPG

こちらは
お通しに出た 鯛のおかしら焼きです
びっくりでしょう~凄いですよね!

食べられるところも多く
かなり 美味しかったです ^^
さすが 鯛 でした






















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貼るだけで痩せる薬 脂肪20%減少 脂肪を変換させる [健康]



コロンビア大学今月15日に発表!


「 貼るだけで痩せる 薬 」


この貼薬は脂肪が 20%減る 最新医療技術です







実験では

マウスに貼り薬を貼り 
3日ごとに張り替え 計4週間行いました
すると
脂肪が20%減った という結果が出ました

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貼り薬 サイズ 7mm[×]7mm
繊細な針が121本針
針の中には薬が入っています


貼った部分だけ 痩せます



内臓脂肪から痩せる のではなく
皮下脂肪を直接 減らし痩せます



薬の入った繊細な針が皮膚に刺さると

白色脂肪細胞を褐色脂肪細胞に変えます


白色脂肪細胞は
エネルギーを蓄える脂肪
思春期から増えてきます
お腹・腰周り・お尻・背中・内臓などにあります








褐色脂肪細胞は
脂肪を燃焼させる脂肪です
幼児期に多く 40歳以上で激減します
脂肪細胞の1%以下になります
首の後ろ・肩甲骨付近に 少~~しあるだけです


貼り薬をすると
白色脂肪細胞を褐色脂肪細胞に変換させ
脂肪を燃焼させてくれる ということです




貼り薬はダイエット効果だけではありません!


全身のエネルギーを消費しすることにより
血糖値が大幅にダウンします
これにより
Ⅱ型糖尿病や
肥満から来る心疾患の予防に期待ができます



貼るだけ・・・

凄いですね
大判サイズが欲しくなりますね

なんなら

全身タイツ なんていうのもありかな?


まだ マウスの実験段階なので
少し 遠い未来の話だそうです







しかし


日常生活でも
白色脂肪を褐色脂肪に変換させることは可能です



食べ物 では

〇青魚( EPA  DHA )です

これは副交感神経に働きかけて活性化するので 
食べながら「美味しいわ~!体に効くわ~!」

と思って食べると効果が出ます

〇唐辛子のカプサイシンも体を温めて効果を出します



体を温めようとすると褐色脂肪細胞が活性化します

寒い中の運動は 白色を褐色に変換してくれます


ですから
寒い時こそ プラスに考え運動して体を温めましょう


ぬくぬく温かい部屋にいるより
少し寒いくらいの方が 痩せやすい といいます



寒くなるこれからが
褐色脂肪細胞を目覚めさせる チャンスかもしれませんね!



貼るだけで痩せる薬
確実に? そんな時代がくるようです





























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アイス職人がこだわったバニラティエ&権現堂堤 曼珠沙華祭り2017 [グルメ ]


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アイス職人こだわりのバニラティエ
(グリコ)

ファミリーパックのアイスクリームの紹介です

ミニカップアイスが6個入り(1個 87ml)

お値段 ナント!235円 これは安い!


ウエルシア だけかな?(ドラックストア)


バニラビーンズの風味豊かなバニラアイスです

濃厚な甘さとクリーミィーな口どけ
それでいて
後味は比較的にさっぱりと・・・

美味しいですよ!^ ^




サイズも 87ml 
食後のデザートにもピッタリです
しかも カロリーは嬉しい93kcal !

小さめのサイズではありますが
甘さとコクがあるので十分満足します

こんなに美味しくて93Kcalとは ^-^v


宜しければ
召し上がってみて下さい












本日行って参りました


埼玉県幸手市権現堂堤「曼珠沙華祭り」

2017年9月16日(土)~10月9日(月・祝)



この権現堂堤では四季折々の花が楽しめます

春は桜と菜の花が咲き
梅雨の季節には紫陽花
冬には水仙

そして秋には
約350万本の曼珠沙華が権現堂堤の斜面を赤く染めます


4年前に 桜と菜の花を見て とても感動した場所です
見事なコントラストでした


感想



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曼珠沙華 とても楽しみに行きましたが
少し花も 終盤に差し掛かかっていました
近くで鑑賞するよりも 遠目に眺めると
 
赤い絨緞を敷き詰めたようでもあり
紅に染まる 海のようでもありました

少し 残念でしたが
曼珠沙華の赤は 目にも心にも残りました










幸手観光協会HP 参考
http://www.satte-k.com/kaika/manjyusyage/



















30代~40代の女性のための頭皮ケアシャンプー


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香港から学ぶ食と生活習慣とは?「長寿世界一」香港式健康術 [健康]

「 医食同源 」


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長寿世界一に学ぶ香港式健康術


先日 発表されたデーターによると

日本では 90歳以上の人が200万人を超えました

平均寿命 女性(87.14歳)男性(80.98歳)

しかし

2016年 平均寿命ランキング では

    女性    男性

1位  香港    香港
2位  日本    キプロス
3位  スペイン  日本







なぜ 香港が 
 男女共に世界一の長寿国なのでしょうか?


食生活・生活習慣による違いだといいます





注目するのは
 
 散歩とスープです 



朝・夕 2回の散歩(1時間~)

昼・夜 2回の自家製スープ



世界一歩く国  香港

1日 平均 6,880歩

日本は 4位で6,010歩


香港の人はなぜこんなに歩くのでしょうか?

それは住宅事情があります
家が狭いため 外に出る事(散歩)が多くなるそうです

また
香港は坂道が多いため足腰が鍛えられます

皆さんが集まる場所は公園です

公園に行き 太極拳をします
TVなどでも高齢者が公園に集まって
太極拳をしているシーンを観たことがあります

太極拳は ゆっくりとした動きなので
高齢者の怪我の心配もありません 

足腰を曲げながら
ゆっくりと筋力を鍛えることが出来ます

高齢者の方には とても良い運動になります

ゆっくりとした動き
バランスを維持する筋力が優れているそうです


日本では日常的に太極拳が出来ません
しかし
坂道や階段の上り下りを行うことによって
近い運動ができるそうです







食 生活


冷えは万病の元


夏場でも冷たいビールやコーラは殆ど飲まないそうです

常に常温又は温めて飲みます


香港式 健康術秘伝のスープ
長寿の源は秘伝のスープにあり


鶏肉や豚肉をベースに
季節の野菜をじっくり煮込んだ養生スープ


作り方


材料

鶏肉 又は 豚肉 ・季節の野菜 塩
(骨付き肉を砕く またはある程度のブロック肉)

肉や野菜を適当に切ります


① 野菜を強火で炒める
② 肉を茹でてアク抜きをしておく
③ 野菜と肉を鍋に入れて煮込みます
  塩のみで味を整えます

じっくりとゆっくりと煮込みます
長い時は1日ぐらい茹でることもあるそうです


これを昼夜に飲む習慣があります


スープは 野菜と肉の旨味がぎっしりと詰まった味です









香港の医療制度


寿命が伸びた原因

1999年には 
65歳以上の2人に1人が長期入院をしていました

そこで政府は医療制度を見直し

高齢者は 約800円払うだけで
薬代も ゼロ 円 になる制度です

これにより 長期入院も減り病気が治る確率が高くなりました

又 施設も充実させ体育館や公園を増設

高齢者の憩の場が増え
皆が集まり 運動が出来るようになりました
また コミニュケーションも取れるので
精神的にも安定できるのでしょうか?



香港 海外旅行でも人気の国ですが
高齢者にとっても あり難い国ですね


日本の医療制度・施設の充実・・・
何とかならないのでしょうか?

これからの日本は 
お金がないと長生きできない 
長寿国ランキング1位 になってしまうかもしれませんね





手軽に出来る

いま話題のスープメーカー Zenkenスープリーズ

























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世にも奇妙な話と私の妄想! 前を向いて歩こうよ♪ ! [つぶやき]

本日は 奇妙な話と私の妄想にお付き合いください


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それは

今朝の出来事でした・・・


台風の心配をしながら
いつもより 大きめの傘を持ち家を出ました


今のところ  雨は降っていない・・・


少し 足早の私











私の前方には 若い男性が歩いていた
背中にはリュック 
チェック柄のシャツとジーンズを履いている ごく普通の男性

彼は 何かを見ながら 歩いている


「 スマホ ・・? 歩きスマホだな~~ !」


彼のペースで ゆっくりと歩いている


私は 彼に近づくと チラ見した ・・・



{ エッ !}


もう一度  チラ見


{ エッ!! }



彼が見ていたのは スマホではなく





彼が見ていたのは・・・・










「小説?」 (勝手な私の妄想)



最近
本を読みながら 歩いている人 見ていない





残すページの厚さから察すると
40~50ページだろうか?



ハイ ここから 更に 私の妄想が始まります


彼の読んでいる小説は いよいよラストスパートなのか!


彼は 話の結末に胸を躍らせ 
歩き 読みをしているのだろうか?


そんな 妄想をしながら 
私は彼を追い越して行った


信号待ち・・・
しばらくすると
ゆっくり読み歩きしている彼も 同じ信号待ち

世の中こんなものだ とふと思った




彼は ちらっと 信号の青を確認するとまた 駅に向かった

私は 慌てることなく
彼を 見守る事にした

ページは 確実に進んでいる


小説がサスペンスなら
いよいよ 犯人が分かる頃だろうか?
ロマンス小説なら
二人は 手を取り合い 駆け落ちするのだろうか?
(古い・・・ 笑)

まさか?
母と子が 再会する 涙涙のシーンなのだろうか?
(またまた 古い・・・)

(私の妄想・・・ は膨らんでいた)








駅に着くと 
彼は 人ごみの中に消えて行った・・・




くだらない妄想をしながら 駅まで楽しんだ私

天気が悪く
憂鬱な一日の始まりだったが
なんとか 気がまぎれた



彼は何を読んでいたのだろうか?

・・・ たいして気にもならない

自分で 妄想する方が楽しい・・・




電車が ホームに着き 車両に乗り込んだ

相変わらず 座っている人の殆どが スマホを見ている
いつもと変わらない光景・・・




{ エッ !!! }


隣の車両に 先ほどの 彼を発見した

本を読んでいる

後 何ページかな?・・・・


私は 目を閉じて 妄想に別れを告げた





・・・・ わぁ~~~ 
朝から こんなくだらない事考えていました


しかし 本を読みながら歩く人
最近見かけないですよね

以前は
電車の中は 本が読める唯一のタイミングだったり
暇をつぶすのに最適な アイティムであったりしましたね


世にも奇妙な ではありませんが
珍しくも 貴重な 彼でした・・・・


歩きスマホも 本も

危険なので 止めましょうね!

下ばかり見ていると 健康に悪いですよ!



バカげた 話に 
 お付き合い ありがとうございました。









宜しければ こちらも

「おばばちゃんの 恐怖ゼリー」の話です

http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2016-08-16


















期間限定お見逃しなく!

私も購入してみました





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低糖質ダイエットが糖尿病の原因に?インシュリンとストレスの関係 [健康]

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ブームの低糖質ダイエット

極力 糖質(炭水化物)を制限し 血糖値の上昇を防ぎ肥満を防ぐ
又 糖質はカロリーが比較的に高いので 摂取カロリーを減らす


糖質ダイエットに関してメリットとデメリットがあります

過度な制限は体に悪影響を及ぼします



糖尿病にも関係していました!








糖質を制限しているのに糖尿病とは?!
納得がいかない話です




糖尿病とは
体内で炭水化物(糖質)は エネルギー源であるブドウ糖になり
血液中に運ばれます。(血糖値が上昇)

血糖値が上がると
膵臓からインスリンが分泌されて
ブドウ糖を上手に処理してくれますが

インスリンの分泌が少なかったり、効きが悪いと
血液中にブドウ糖ががあふれてしまいます
高血糖になり、この状態が続くのが糖尿病です




糖質制限をすると

エネルギーが得られなくなり
体の脂肪を燃焼させたり
筋肉を分解したりしてエネルギーを得ようとします


ダイエットには効果的です


しかし
体は この状態をストレスとして感じてしまいます。


この時に
ストレスホルモンと呼ばれる「コルチゾール」が分泌されます

コルチゾールはインスリンの効きを悪くします


これにより、
インシュリンの分泌が悪くなり 
血糖値を下げることが難しく 高血糖のままに

糖尿病を併発する 原因にもなります








まとめ

過度の低糖質ダイエット 

ストレスホルモン「ルチゾール」分泌

インシュリンの分泌 低下

糖尿病の原因にも




特に筋肉量のすくない高齢者は注意です!




糖質制限は、筋肉を分解してエネルギーとして使うため
筋肉の衰えがある高齢者が
健康のためにと糖質制限をすると
さらに筋肉が衰えてしまいます




アメリカ・ハーバード大学で調査結果(2010年)

4万人を20年間調査

低糖質なもの+動物性たんぱく質 たくさん摂っている人は
(炭水化物を減らし 肉類を多く摂る)

結果 糖尿病のリスクがアップしていました 








食事制限をしていない人は
1日どれだけ糖質を摂ったらいいのか?


3大栄養素
炭水化物、たんぱく質、脂質の割合でいうなら
炭水化物は40%以上がいいそうです


成人1日に必要なカロリーを 2000kcalとして
ご飯に換算すると



3.5杯分(1杯240kcal)になります


毎食 茶碗1杯は食べても大丈夫ということになります

しかし
糖質は炭水化物だけではありません
おやつ類・菓子パン類・ドリンク などなど
落とし穴はあります


食事をきちんと食べ
間食を控える

これが 本来の糖質制限になるのかもしれませんね






今までは糖質制限をすることは
「糖尿病の予防改善」 と言われていましたが

「糖尿病になるリスクを高める可能性もある」ことが

分かりました

ストレス・・・・ やはり よくないですね























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だし醤油の「簡単な作り方」と料理に合う「上手な使い分け」 [話題]



市場規模 148億円 !

超人気の「だし醤油」種類は1,000種類以上



鰹だし醤油 ・昆布だし醤油・牡蠣醤油
真鯛醤油・ 離乳食用の有機醤油
焼きあごだし入り だし醤油・・・


人気(Yhoo!)
No.1 蒲田だし醤油 

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だし醤油とは「ブレンド醤油」のことです


割合
醤油・みりんなどが 「4」
その他の かつおだし 昆布ダシ が 「1」



めんつゆは やや甘めになります


 
従来の醤油よりも最大で4割 塩分が少ないので

減塩志向の家庭でも大変人気です

また地方の特産品のPRのため地方自治体でも開発しています








ブレンド醤油の上手な使い方



調味料として使う
直接かけて使う




料理の用途に合わせて選んでみる


焼き魚・煮物 には
磯野風味のホタテ系・牡蠣系 だし醬油



鍋は 色々な材料を入れるので
具材の味を引き立てる 昆布 ・わかめ のだし醤油



卵かけご飯には

牡蠣だし醤油など
濃厚な旨味のだし醤油が合います







簡単だし醤油の作り方


材料

だしパック1つ
醤油250 CC
みりん200 CC


作り方

鍋にみりんを入れ沸騰させる

次に
醤油とだしパックを入れて10分に煮る


出来上がりです


オリジナルのだし醤油を作るなら


ニンニク・かぼす・梅干しなどを入れ
1日 ねかせると好みのだし醤が楽しめます










おまけ

日本人は旨味を感じ取る能力が高い
味覚調査の結果 
外国人に比べ日本人は 旨味を感じる感度が優れている


長く肉食が禁じられ
魚中心の食文化の中で 昆布や鰹節の旨味を感じる力が自然と育ったと考えられると
世界に認められた「UMAMI」

和食文化が2013年ユネスコ無形文化財に登録されました


























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DHAを丸ごと摂り脂肪燃焼!しかも疲労回復お腹に優しいメニュー  [健康レシピ]

蕎麦 + サバ缶 + 大根おろし


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七味でピリリと美味しく頂きました



サバ缶で DHA

蕎麦で 脂肪燃焼 血液サラサラ

大根で ビタミンCと消化吸収



サバ缶の栄養効果

デリケートなDHAをしっかり摂り込める

DHAは水や油に溶けやすい
調理法によっては損失
光や酸素にあたると酸化
冷凍保存は大幅に損失

DHAはとてもデリケート!

ところが
サバ缶は、サバを生のまま缶詰
空気を抜いて加熱するので
DHAが丸ごと詰まっています


長期保存しても缶詰なので酸化することがありません

サバ缶のDHAは 缶詰のスープにもたっぷり

だから

スーぷは 捨てないで!







DHAを豊富に含む缶詰等(100g)

さば水煮缶詰   1300 mg
いわし水煮缶詰  1200 mg
いわし かば焼 缶詰 1400 mg
さんま かば焼 缶詰 1200 mg
さんま 味付 缶詰  1700 mg




蕎麦

脂質は効率よくエネルギーに変換
脂肪燃焼効果

低GI値食品

血液サラサラ効果や血圧を下げる効果

疲労回復






大根おろし

ビタミンC
消化吸収を助ける
食物繊維



蕎麦 + サバ缶 + 大根おろし


実は

蕎麦を食べる時に
ネギもない・・・ 
悩んだ挙句の秘策でした

麺つゆも入れていますが
大根の辛味とサバ缶のスープのお味で
いつもより少なめです
後は七味でピリリです


ですが

体も喜ぶ美味しいメニューになりました  ^-^v















サプライズギフト!バラ100本の花束【花*花】

















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BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)とファミマのやわらかチーズ [話題の商品]

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お店で焼いています
ショーウィンドウから覗くチーズタルトが
こんがり焼けていて美味しそうです


お店の方に 注文をすると
焼き目の濃さを聞かれ ました

???

好みの 焼き目が買えるようです


特にこだわりませんでしたが
あまり色の濃くないものを お願いしました


ベストな好みで食べて欲しいという
お店のこだわりでしょうね

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BAKE CHEESE TART
品名 1個 216円

直径7cm、高さ3cmのこのチーズタルトの
気になるカロリーは1個198キロカロリー



このお店のチーズタルトの特徴は


オリジナルクリームチーズとふわふわなムース
そして
コクのある甘みと爽やかな酸味
サクサクのタルトとふわふわムースのバランスが良い

こだわりのサクサクタルトは
「2度焼き」です
クッキーの状態で1度焼き
ムースを入れてから再び度焼き上げます

この ベイクチーズタルトは
何と言っても 4種類の食べ方が楽しめることです

2度焼きタルトは
どんな温度でも
サクサクな食感は変わらず美味しく頂けるそうです






HPより
食べ方

① そのままで
焼きたての「サクッ、フワッ」の美味しさが楽しめます

② 冷蔵庫で冷やして
ずっしりとしたレアチーズケーキのような食感になります

③ 冷凍庫で凍らせる
チーズアイスのようなひんやりケーキに生まれ変わります

④ オーブンで温める
 焼きたての食感がよみがえります


温度によりクリームの口当たりが違うようです







私は 汗ばむこの季節

冷凍庫で凍らせて食べました

チーズクリームの部分は アイスのようで
ひんやりと程よい固さ
チーズのコクと甘みが ゆっくり口の中で広がり
しつこさは ありませんでした
そして
2度焼きタルトはしっとり サクサクで 
とても良い食感で美味しく頂きました


次回は ほっこりと
  オーブンで温めて食べようかな?


BAKE CHEESE TART ファンに朗報です
9月15日(金)
期間限定の新作 発売!

『はちみつがけレモンチーズタルト』です

お楽しみに









お近くの店舗はありますか?

東京 / 関東
自由が丘店 ルミネエスト新宿店 大宮店
ラゾーナ川崎店 ららぽーと海老名店 池袋店
北千住店 イクスピアリ店 立川店
グランスタ丸の内店

東北 仙台店
関西
阪神梅田店 京都寺町店
あべのハルカス店 そごう神戸

九州 天神地下街店





ファミリーマートのやわらかチーズ

189円(税込204円)


コクのあるクリーミーな6Pチーズ

なめらかで とても食べやすいです


IMG_1656.JPG


パンにのせて トーストにすると
トローリ とけて美味しかったです



チーズの効果

http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-07-04

*チーズは 肥満防止
*チーズの脂肪は内臓脂肪を減らす

チーズのカルシウム吸収率は40%
かなり高い数値です
少量でも吸収率の高い食品です



残念ながら牛乳のカルシウムは
吸収されにくいです



効果的な食べ方


食前 15分を目安に10~20g

1日  30~60g(朝 昼 晩 おやつ)


チーズを食べると
満腹感が得られ次の食事の量も抑えられます





















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ぬか漬け作りました 醗酵食品ぬか漬けNO.1の野菜と凄いぬか漬けの効果! [健康]

以前、健康長寿の皆さんが召し上がっている
長生きできる秘訣と言うことで発酵食品がありました

http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-08-30-1
(林先生 スペシャルから)

第1位が ヨーグルトでした







2位 納豆

3位 味噌

4位 ぬか漬け

5位 キムチ



ヨーグルト・納豆・味噌・キムチは日常的食べていますが

ぬか漬けは・・・


以前 手軽なぬか漬けパックで作ったことありますが
途中で失敗・・・


今回は再挑戦です!


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ぬか漬けの発酵パワー


以前から ぬか漬けは発酵食品として
身体に良いと言われていますが


なぜ・・・ ?



野菜をぬか漬けにすると
野菜に含まれる栄養素が激増します


特に認知症予防に効果的なビタミンB1やビタミンB 6が大幅にアップします


ぬか漬けにすると・・・

醗酵後 ビタミンB1は

大根   16.5倍
きゅうり 8.7倍
カブ    8倍


ビタミンB 6は

大根    5.5倍
きゅうり  4倍
カブ    2.3倍



B1は脳の糖質代謝に必要であり
B 6は脳のアミノ酸代謝に必要なものです

生で食べるよりも
圧倒的にぬか漬けにした方が栄養価が高くなります



高齢者の認知機能を支えるにはぬか漬けです







ぬかの中には

ビタミンBがたくさん含まれています

ぬか漬けは ぬかと塩と水で作られていますが
その中に野菜を入れると
塩で野菜の水分が抜けます

抜けた隙間は 栄養素が入りやすい状態になり
ぬかの栄養 ビタミンBが野菜に吸収します


1番水分の多い大根

いちばん ぬか漬けにより栄養がアップ します

大根は水分でパンパンになっているので
水分が抜けた分だけ
栄養が入るスペースがあります

大根おろしにすると
水分ばかりですね・・・




もう一つのすごいパワー


ぬか漬けの酪酸菌が腸の傷を修復します



最近の研究では
ぬか漬けの中には酪酸菌が入っていることが分かりました

酪酸菌は免疫細胞を刺激し
腸の中の免疫機能を保ってくれます

また 年齢を重ねると腸がダメージを受けます
これを修復する作用もあります


特に 
大腸炎を起こした方や 消化吸収の悪い方に
ぬか漬はオススメです


塩分が気になりる方は 注意が必要です








ぬか漬け

野菜には それぞれ持っている栄養素が違います

野菜のバリエーションが多いと
1種類の漬物よりも
色々な野菜をを少しずつ食べるのが良いです


* 酪酸菌はぬか漬けにしないと出てきません



今回 漬けました


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大根・きゅうり・赤パプリカ
(パプリカは 水分が少ないのでぬかの浸透力は少ないのですが
ビタミンC NO.1ともいえる野菜なので頻繁に食べられるように漬け込みました)

人参もぬか漬けによく使いますが
実は 恥ずかしながら あまり 好きではありません
トホホのホ です (¬_¬)

インスタントぬか漬けは
野菜を洗って入れるだけです

4~5日に塩を足し
水気が出たら 取り出します(キッチペーパーで吸う)

初心者には ありがたく簡単です


ご家庭で 何年も継ぎ足されたぬか漬けを
毎日召し上がっている方には物足りなく 感じるでしょうね

まずは インスタントからで・・・^-^;





リアルタイムランキング 3位
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秋のお掃除!夏のダニ死骸とカビ対策は今!超簡単 お掃除法 [健康]

大掃除は 秋が常識?



やっておかないといけない掃除があります

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ダニの死骸やカビが 秋に大増殖します

ダニの生態は 気温 20~35℃で増殖し
更に 
夏に人の汗や老廃物で増殖して秋に死滅します

死滅したダニが空気中にも舞っています
それを吸い込んだら大変です 
アレルギー性の喘息をひきおこします









ダニの死骸が一番多い所は
カーペット? ソファー・座布団 ?

床に置いてあるもののように思いますが


一番多いのは 布団やベットです




天日干しの紫外線はダニを殺すには効果的ですが
布団の表面だけで 布団の奥にも潜んでします


布団のダニ対策


スチームアイロンを使います


①部屋を暗くして1~2時間待ちましょう
暗くするとダニは夜行性なので表面に出てきます


②あて布をしてスチームアイロン強で秒間噴射します
特に 頭を置く箇所を重点的におこないます


③死滅した死骸は掃除機で 吸い込みます







ダニは60℃以上で死滅します
布団乾燥機のダニパンチモードも効果的でが
その後 掃除機をかけるのを忘れないように!



カビ対策



カビは気温 25~28℃で 秋に増殖します


暖房を使う前に お掃除が必要です
特にエアコンの掃除が大切

夏場 エアコン内の水滴からカビが発生し 

その後
乾くとカビの死骸・・・
冬に暖房を使うと部屋中に拡散されてしまいます



超簡単 対策


アルコール(消毒用エタノール)を使います

掃除の仕方
消毒用エタノールでエアコンの吹き出し口を拭きます 

これだけでカビの拡散には効果的です!



見落としがちな場所


クローゼットや洋服ダンスです
密閉性が高いのでカビが増殖しやすく
衣替えまで放置してしまうと服を取り出したときに 
部屋中にカビが拡散してしまいます




そうじのポイント

消毒用エタノールを付けた布で
床の角を拭くだけです
ここが一番 死骸が集まっています


最後に 扇風機で湿気を飛ばします








まとめ



布団 特に頭を置く箇所スチームアイロン強 
3分噴射掃除機でダニを吸いこむ


エアコン噴出し口を消毒用エタノールで拭く


クローゼット・タンス
床の角を消毒用エタノールで拭き扇風機をあてる



これだけで ダニの死骸の拡散を防げます!


消毒用アルコールのスプレータイプなら吹き付けて 
拭き取るだけです

これなら こまめに出来ますね




関連記事

マック菌 室内にカビが浮遊 湿度に注意 肺マック症 危険
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2016-12-12








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コシヒカリを半額で買う裏ワザ!安く旬を楽しむ方法 サンマ・野菜など [健康]

秋の味覚が高騰です
困りましたね~~



サンマ

去年も高等だったサンマですが・・・

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今年は去年の3~4割高です(海水温が高い) 

1匹 およそ250円


サンマは1匹100円~のイメージがありますが



裏ワザ

美味しいサンマを入手する秘策

脂ののった生サンマ250円ですが 
解凍サンマが安い
160円です

でも冷凍は 味が・・・?

いえ、生サンマと同じように脂がのっています

解凍サンマというのは
その年で一番 脂がのった時期のサンマを冷凍し、
一年中 食べられるようにしたものです
だから 美味しいのです


店頭では解凍サンマと表記されているようです









野菜

日照不足により野菜が高騰!

特に 高いのが

トマト  5割高
ナス   6割高
キュウリ 7割高


裏ワザ


美味しさはそのままで お得な買い方は?


ナス

表面の色が悪い物でも 味は全く変わりません
また
来月10月になると 
全国生産量TOPの高地産が販売開始します

少~し待つと 安くて美味しいものが出回ります


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今の時期の お買い得野菜は

大根・人参・玉ねぎ

平年の 4割安です

産地は 
十分な日照時間があった北海道がメインです
去年とは 違いますね


今は お安い野菜で やりくりしましょう





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日照不足により 
東北・北陸のお米が1割高です

コシヒカリが格安 

半額!で買える 裏ワザです



お米には 等級があります
1等米・2等米・3等米、規格外があります

基準は「形」「色合い」「透明感」「水分量」で別けられます

精米する前の1等米と2等米は確かに違いますが・・・


1等米 700~800円 1kg
2等米 350円 1kg
3等米 流通殆ど無し



実は 
1等米と2等米に 味の差は殆どないそうです

お米やさん・スーパーで販売されているお米は1等米です

2等米は ネットなどで販売しています

(これは送料にもよりますが・・・)







魚沼産コシヒカリ生産者の方 いわく
「私は 3等米を食べていますが 美味しいですよ」


興味のある方は 検索してみて下さい・・・^-^v









日照不足・低温 気象条件で大きく左右される食生活
賢く買って 安く美味しく調理 です
 










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納豆入門 つゆたっぷり おかめ納豆 癖がなく甘いタレ [健康]

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タカノフーズ
おかめ納豆 つゆたっぷり


ちょっと シャレた柄のパッケージです

「つゆたっぷり」 液量 2倍 !

五種のだし香る かさねだし








う~~ん つゆ?

タレにこだわっている感じがいいです
旨味納豆もタレが美味しくて 私は好きです

五種とは
鰹節・さば枯節・むろあじ節・いりこ・昆布です

また だしの香を楽しむために 
辛子は入れてありませんと表記されています


①~⑤はメーカーサイトから&実食の結果


①5種類のだし素材を使用した、たっぷりのおつゆでさらりと食べられる納豆です

つゆが 通常より多いので
ねばねば感は少なく 確かにサラリと食べられました


②だしの味が引き立つように、納豆はあっさりとした味わいに仕上げました

豆臭さは感じられず だしの味が引き立っていました

③鰹節・さば枯節・むろあじ節・いりこ・昆布のだしと、
  薄口醤油を合わせた「かさねだし」が、マイルドながらも重層的な味わい

さすがに 五種の味わいまでは分かりませんが
やや甘めのマイルドな味わいは感じられました


におい少なめで食べやすい納豆です

納豆臭さは 殆どありません
食べた後も 口の中が ややサッパリとしている感じで
食べやすい納豆です








納豆通には 物足りないかな? 
全体的に サラリとした感じがしました
どちらかというと
ちょっと苦手な方「納豆入門者」にはピッタリの納豆です
においも少なく 癖がありません
また お豆も柔らかめで 極小粒です
五種の たっぷりとしたタレが 優しく納豆を包み込んでくれます


たれが2倍なので
他の物を入れる時は 混ぜやすいです


キムチとオリーブオイルで混ぜてみました ^^
美味しかったです







アレルゲン物質
小麦  さば  大豆

エネルギー
86kcal(74kcal)
たんぱく質
6.1g(6.0g)

つゆたっぷり納豆
内容量
40g×3 



ネットサイトの口コミでは 人気がありましたよ









楽天ランキング







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吉田パン むかし懐かしコッペパン [グルメ ]

吉田パン



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何とも 素朴な ネーミングのパン屋さんです


コッペパン サンドの専門店です


吉田パンの師匠は 岩手県盛岡の「福田パン」

地元で 知らない方はいないくらいの老舗
ソウルフードとして 長年愛されているそうです

その精神を受け継いだのが 吉田パンです



北千住 ルミネ店
(2017年 7月13日 オープン)

http://yoshidapan.jp/

レストラン街の端っこに 
ちょこんと開店しているパン屋さんです









吉田パンのこだわりは

『コッペ道(こっぺどう)』
パンの種類はコッペパン 1種類。

コッペパンは 味も 見た目もごまかしがきかない

コッペパンのイメージは
パサパサしていて 飲み物がないと・・・
しかし
吉田パンのコッペパンはふわふわでしっとりしている
だから それだけでおいしく食べられるそうです






コッペパンのサンドが楽しい「吉田パン」

甘い系も
お惣菜系も
和風も
洋風も

絶妙にマッチ!


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あんマーガリン・ チョコレート・きな粉&ピーナッツ・・・・

キンピラ・ゴボウサラダ・やきそば・・・

そぼろレンコン・たまごポテトサラダ

スパゲティーナポリタン・ハムカツ・カレー・キーマ&たまご

お値段は 190円~400円



今日は 残念ながら

お昼の トンカツ御膳でお腹がいっぱい・・・

お腹に余裕もなく
お腹がいっぱいで買う意欲も ・・・

横目で見ながらも帰宅 ・・・


今更ながら 
記憶がよみがえり
ますます 食べたくなります

悔やむ思いが・・・・


次回は 吉田パン GETして参ります!
お楽しみに ・・・







吉田パン本店 亀有
JR亀有駅 北口 徒歩5分

http://www.yoshidapan.jp/index.html



昔 懐かし コッペパン ・・・





おまけ

コッペパンがフランスから日本に来た頃の呼び名は
形が鰹節に似ていることから
鰹節パン と言われていました(1865年)


広島県呉市・広島市・大竹市では
コッペパンと言えば
「メロンパン」のことを言います
















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ストレッチポールで快感!モデルも女優ゴロゴロ・ゴリゴリほぐします 体幹を鍛える [健康]

ストレッチポール

昨年の5月末に購入

ブログでも何度か 紹介しています


最近 また ストレッチポールがきているようです


先日 飯島直子さんのお宅をビデオ撮影した時に
ストレッチポールでエクササイズをしていました

毎朝の習慣にしているようです


女優さんやモデルさん達は結構 使っているらしいです

手軽に 気持ち良くエクササイズ!











私が購入したきっかけも
TVである女優さんが
ストレッチポールに乗って 本を読んだりしていました

寝ているだけで 体幹が鍛えられ エクササイズが出来る

と、話していました


乗っているだけ !
寝ているだけ  !

嬉しいキーワードでした




体感を鍛える ストレッチポール



体幹とは?
頭 腕 足を除いた部分で

首から お尻の下までをいいます
体にとって 重要な 幹 の部分


この幹が ゆるむと 姿勢が悪くなり
お腹が出たり 腸活もスムーズでなくなったり 
と 不都合なことが 色々とおきてきます
体幹を強くする
体をきちんと 支える力が大切 と言うことです







購入すると

説明書には 色々なポーズがありましたが

あまり 頑張っても続かないので
得意の ゆるく 気持ち良くの私です



私の目的は
体幹を強くし
姿勢を正し 肩こりなどを解消すること



私のストレッチポール エクササイズ

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丸太のようなポールに寝そべり

腕を上げたり下げたり

体を伸ばし 思い切りバンザ~~イ


もうこれだけでも 気持ちがいい



時には 横にしたポールの上に
肩甲骨を乗せで ぐりぐり ポールを転がします


この時 肩甲骨がゴリゴリッ ゴリゴリッとして
も~~ 気持ちがいいののなんのって!


パソコンやスマホで丸まった背中がゴリゴリ伸びていきます


ポールの上で足を上げ ふくらはぎをピンと伸ばし
足首を バタバタ 指を グーパーグーパー



やりたいように
気持ちがいいように 使っています


ポールに体を乗せ TVを観ているだけでも
体感は 鍛えられるそうです

体感 = 体の軸


とにかく 気持ちがいいのが 何より嬉しいです


仕事に行く前も 

ストレッチポールで体を伸ばしていくと
シャキッ とします



ストレッチポールを使うようになり
頭痛持ちだった私ですが かなり改善されました

のみ薬の回数も減りました







自分の好きなように 
体が気持ちがいいように
動かします

時間は
10分前後が良いそうです
長くやると 腰痛の原因に
でも 一日に 何回でも OK

TVを観て ゴロゴロしている時に
ちょっと 乗るだけです

PC スマホ や 色々な作業で疲れた時に
ポールに ゴロンと 寝そべるだけでも 
非常に気持ちがいいです


寝ているだけですから 楽チンです








色々な エクササイズのマシーンを購入したことがありますが
ストレッチポールは 無駄になっていませんね


我が家のリビングには 
いつも 転がっています


私だけでなく

家族も 体を伸ばすために使っています


やはり 気持ちがいいのでしょうね



気持ちがいいから 乗る!
そんな感じでしょうか?




楽に体幹を鍛え 体のコリを解消
これからも長く良いお付き合いできそうです









¥2695 送料無料







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快眠 自分だけの枕 を作りました ショップ「まくらぼ」素材 永久メンテナンス [健康]


まくら 難民のかたへ


私は 難民歴 30年~?
う〜ん分からないくらい?


今までずっと 
まくらをとっかえひっかえ している難民でございます



まくら歴は

スェーデン性
某デパートのオリジナル枕
抱きかれ枕
低反発・・・なんとか?
ネットで オススメ枕

・・・まだまだ 覚えていないくらいあります

毎回 7000~15000円くらいの間の価格です


それなりに 満足があっても
それなりに 自分に合わなくなる

季節により 枕の硬さがダメだったり
気分的に 合わなくなったり

まくら難民の方は よくお分かりだと思います



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そんな 私が 今回購入したのは

「まくらぼ」さん


オーダーメイドで素材を選ぶことが出来ます

頭のサイズ 肩幅 首と頭の隙間幅
寝た時の頭に沈み込むサイズ

などなどを測定をし 
自分の体に合ったまくらを作ってくれます。




中身の素材も10種類
(オーダーメイドのまくらを作っている会社の中では最多です)


特徴
無料 永久メンテナンス
素材の一部は 1000円 
オール交換で5000円

国産のハンドメイド製品です


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まくらぼさんは 前から気になっていたので
話だけでも と思いながら訪れました

お店は少し暗めで なんとも落ち着ける雰囲気です
店員さんも 穏やかだ 親切

いかにも な感じでした



アンケートと測定を了承し

診断シートを記入して
悩み相談です

・・・
お話だけでは
購入は・・・?
悩みますね


このお店は 仕事場の近くなので 気軽に立寄れます
一先ず 考えることにしました







今まで 
ジプシーのようなまくら難民から卒業できるのか?

現在使っているまくらが どうも寝心地が悪い

この際 かけてみるか?勝負!


価格は 25000円~


少々?かなり高いですが 
これで ぐっすり眠れ 体に合っているのならば・・・
これで 難民歴に終止符が打たれるのならば
枕代も かからず 嬉しい



話はそれますが

例えば 
高価なエスプレッソマシン
インスタントコーヒーを飲んでいれば 高いと感じ

高級炊飯器
普通の炊飯器でご飯を食べて満足なら 高いと感じ

車も、PC もこだわる人には 高くも安くもなります


・・・てなわけで 決めました!





まくらの素材は 10種類

パーツは 8ポケット あります


私が選んだのは


首の部分は少々硬めの方が沈み込まないと、
自分的には 硬いと痛くなりそうで 悩みましたが
今まで 失敗してきたのだから 販売員のいうとおりに

おすすめの
炭パイプにしました
人気No.1 消臭効果が期待できる(材質:ポリエチレン)

左右の 顔が当たる部分は
ソフトパイプ
 やんわりとしたやさしい感触が特徴 (材質:ポリエチレン)


後頭部は
エラストマーパイプ
シリコンのようなもちもち感で 低反発に似た感触 (材質:エラストマー合成樹脂)


8パーツ 

枕を上下反対にして使えるので

炭1 ソフト4 エラストマー2 
反対側の 素材は炭より少しやわらかめな素材
(?忘れました) 1








その他の素材
トルマリンパイプ  セラミックパイプ  ひのき粒 
コルマビーズ つぶ綿  ハードパイプ  プレサーモ 



完成 ~~

30分くらいかな?



オリジナルの自分だけのまくら
(頭・肩幅・沈み込み・などなど)


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カバーはピンクの光沢のある
肌触りの良いものです

お店で 使ってみると
やや首あたりが 高いような?

お店の方は 
見た感じでは
とても良い高さと言ってくれました

慣れないせいかもしれないのかな?

購入後1ヶ月は 
無料で素材の変更ができます
もちろん高さなども調節してくれるので
一先ず 専門家の言うとおりにしました


購入後1週間は なれなく疲れる可能性もあるそうです
それは 
ベットや布団の沈み込みにも違いがあるからです










寝心地はバッチリです


一番の悩みの首のコリがなくなりました
寝返りも楽です

驚いたことは 
右首筋にしこりのようなものがあり気になっていましたが
それが なくなりました^-^v


これで まくら難民は卒業できるのでしょうか?


もし また不都合なことがあれば
メンテナンスをすれば いいだけのことです


ちょっとお高い買い物ですが
先を考えると 満足な買い物でした






まくらカバー 
セール品で1200円でしたが
それは 
サービスしてもらいました

そのくらいはね~ ^-^ 

わがままを言わせてもらいました








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