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ご当地パン祭り1位の実力!クロワッサンB.C.こんなパン食べたことない!デイジイ川口 [グルメ ]




ドーム型のクロワッサンです

見た目は どおってことのないパン?!


ですが ~~

周りは お馴染の
パリパリサクサクのクロワッサン


埼玉県にある
パンとケーキの店 デイジイ


頂き物です


ご当地パン祭りで1位 !

「クロワッサンB.C.」


IMG_1104.JPG


パンと洋菓子のプロが手掛けたそうです

「パンとケーキの店 デイジイ」



お店のコンセプトは「美味しい食事パンの店」

国際コンペに出場し、第3位の入賞経験があります





お待たせしました

クロワッサンB.C. 
 

IMG_1105.JPG



トッピングされたアーモンドが
 こんがり焼けていて カリカリ香ばしく

雪の様にかかった
シュガーパウダーが ほんのり甘く
満たされます


IMG_1106.JPG



クロワッサンのドウームの底にはアーモンドケーキがあり

これがまた 
バターでしっとりとして 
ふんわり美味しかったです


サクサク感と
しっとりとした甘み感

カリカリとしたアーモーンドが
いいアクセントになっています


口の中では

バラエティーに富んた食感と風味が
ひとつまとまり
とにかく 美味しかった


今までに
こんなクロワッサン ありましたか?

大きさもこぶしくらいの大きさです


これはじゅうぶん満足がいくサイズでした!





美味しく頂きましたよ

感謝 感謝 です


ありがとうございました


パンとケーキの店 デイジイ
〒332-0002 埼玉県川口市弥平2-9-17

埼玉県川口市を中心に現在6店舗を展開中

コンセプトは「美味しい食事パンの店」
まだまだ探る余地がありそうですね

我が家からは
さほど?遠くはないので
いつか 足を運んでみたいと思います















持ってま~す





美白効果












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共通テーマ:健康

鴨スープラーメン 薩摩鴨 さつま芋麺 鴨肉の栄養と効果 [グルメ ]

鹿児島のアンテナショップで購入した
薩摩鴨 鴨スープラーメン
醤油ベースでギュッとコクの詰まったスープです
麺は さつまいも澱粉 
ツルツルと喉ごしのよい麺です



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サツマイモ澱粉を使った麺は透明で

茹で上げる時間は 30~45秒

あっという間に 出来上がります

カロリーは 1食 220kcal
何とも 嬉しい 低カロリーラーメン

スープは見た目 あっさりとしていますが
コクもあり 上品でありながら 
味はしっかりとしていました

半透明な喉ごしのよい麺とバランスがよく
比較的 女性向なラーメンでした

鴨2.jpg


鴨.jpg



鴨のスープ 
鴨のおだしが実際に知らないので
これが 鴨! という喜びはありませんが
上品な風味は 味わえました


トピングは
小松菜と鶏のササミをサッと炒めた物です

スープによく合いました!


鴨について


鴨肉が他の肉と違うのは脂の質です

牛肉や豚肉、鶏肉の脂は冷めてしまうと
白く固まってしまいますが
鴨の脂は固まりません

鴨肉には
低温でも溶ける消化しやすい
良質な不飽和脂肪酸が多く含まれ
中性脂肪を減らし
血液をサラサラにする効果が高いです



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また
女性に多い貧血を改善するヘム鉄や
ビタミンB2(美容ビタミン)が多く含まれているので

女性には 嬉しい鴨肉ですね

その他では
解毒作用に優れています

特にタバコを吸う人には朗報で
鴨肉を食べて解毒・・・
というのもありだそうです


でも 禁煙が一番ですね




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チャーのこれ知ってる?


2017年 酉年

鳥は夜明けや明るさを表し
派手にアクティブに過ごすと
運気が上がるそうです



楽しくお金を使うほど運気が上がります

調子に乗って使いすぎませんように^-^v


運勢は北西が恵方です

仕事運金運を司る北西へ向かうと
それぞれの運が上がります

今年は どんな年になるのでしょうか?
良い 年にしたいですね

まずは 健康から !












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共通テーマ:健康

インコ風味のアイスクリーム 驚愕! [グルメ ]

インコ2.jpg

びくり

インコ 風味のアイスクリーム

?????

小鳥好きにはたまらない
アイスクリーム?

想像しただけで
ごめんなさい
オエッ としてしまいそうです


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「インコアイス」とは
喫茶店「とりみカフェ ぽこの森」(神戸市灘区)にて
2013年5月から販売されたものです
小鳥のえさとなる粟や麦 フルーツやヒマワリの種などを
バニラアイスに混ぜた込んだアイスクリーム

乾燥地帯出身の水浴びをあまりしないインコは
餌のにおいが羽につきやすく
品種によって餌の種類も違うため
小鳥それぞれのにおいに似た風味が口の中に広がる
アイスクリーム「インコアイス」が誕生したそうです

動機を聞いただけでも
信じがたいですね
想像しがたいですね 

もしかして なんとなく あのニオイかな~?

草の様な 青臭いニオイ? 
わらを干したような 懐かしいニオイ?

あなたは 食べられますか?

私は 名前を聞いただけで NO!かな?

もともと 私は 鳥が苦手な者で・・・
スイマセン

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ところが
話題性なのか?
鳥好きな人が多いのか?

常設店
渋谷 西武食品A館館 グローサリー売場
A館地下1階


話題のインコアイス 
好評販売中!

好評~~~とは!
人気なんでしょうかね?
なにやら
マニアの方が いらしゃるようですね

又 注意書きが
※状況により
お一人さま3個までの販売と
させていただく場合もございます


え”~~~ !

ますます凄い
限定販売品

インコ風味のアイスクリーム
種類とお味(100ml)の紹介です


インコ.jpg

●セキセイインコアイス・・・324円
口当たりよく加工したひえ・あわ・きびなどの雑穀と
セキセイインコが好きなフルーツの味わいが


●ヨウムアイス・・・378円
黒いボディに真っ赤なアクセント
黒ゴマベース・アーモンド・ピスタチオ

●モモイロインコアイス・・・378円
お花の香りが優しい 
ミルクベースにローズの香りアーモンド・かぼちゃのたね

●コザクラインコアイス.・・・378円
ちょっぴり臭くて噛みついてくる、上級者向け 
(クリームチーズベース・ダイスカットチーズ)


●オカメインコアイス・・・324円
香ばしいナッツとフルーツの味

●ぶんちょ仕立てのフィンチアイス・・・324円
文鳥は水浴びが大好きなので
あまりにおいがしません
雑穀と一緒に隠し味にマシュマロを入れることで
羽根のソフトな感覚を楽しむことができます


凄くないですか?
特に
上級者向けの コザクラインコアイス

臭くて 噛みついてくる~~
刺激臭と ショキングな味わい
凄すぎでしょ!

まゆをひそめてしまうほどです

現在のイベント会場

9月2日から6日まで
横浜上大岡 の京急百貨店で販売中

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インコアイスに関するお問い合わせは
<inko@birdcafe.jp>
とり見カフェ ぽこの森 (とりみかふぇ  ぽこのもり)

〒657-0836
兵庫県神戸市灘区城内通3-2-14 スパイスビル1F
TEL&FAX :(078)-805-6700
定 休 日 : 毎週 月 ・ 火
営業時間  : 13:00~20:00 


小鳥好きで 興味のある方は
お試しくださいね

未体験な味わいが
お口の中に 広がることでしょう

ご案内
姉妹 ブログ 毎日☆GENNKI 
http://mainitigennki.com/

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共通テーマ:グルメ・料理

ビールに合う おつまみ対決 上手な飲み方   [グルメ ]

暑いですね~~

こんな時は やっぱりビールでスッキリ 
スカッと したいものです

でも最近の傾向としては 
一杯目のビール
とりあえず ビール!の時代は終わりつつあり
先日 職場の女子に 聞いてみると


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「ハイボールかな~?
ビールは みんな あんまり飲まないですよ」

との 答えでした

でもね~~
やっぱり・・・ ビールですよ!

なつビール.jpg


ゴクゴク飲んで あ”~~ と言う 
安堵感と落ち着いた感じが たまりません

ということで ビールばかり飲んでいられませんので

この辺で おつまみのお話・・・・

木曜 21時 とんねるずの 「した」

ビールの究極のおつまみ 対決がありました
以前も ありましたが
今回のゲストは
タカさん ノリさん 
ホラン千秋さん 泉谷しげるさん 矢作さん

5人全員 おつまみの回答が一致すると
そのおつまみと ビールを 堪能出来るというコーナーです

さて 皆さんは どちらを選びますか?

どちらのおつまみも 名店の自慢料理でした

さぁ ~ どっち ?!

①ポテトサラダ VS  だた茶豆

②カキフライ  VS アジフライ

③焼き鳥    VS 焼きトン

④お好み焼き  VS 焼きそば

⑤唐揚げ    VS 手羽先

答え合わせまでは

鬼奴さん と フジTV山崎アナが
グビグビ と ビールを飲みながら
これまた 美味しそうに 
二択のおつまみに かぶりつき 評価します
鬼奴さんは 
もちろん 桃井かおりさんの物まねで~す

では
多かった答えは


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① だだ茶豆
② アジフライ
③ 焼き鳥
④ お好み焼き
⑤ 唐揚げ 

みなさんは いかがだったでしょうか?

ちなみに

ポテトサラダ VS マカロニサラダ 

町の人 100人に聞きました アンケート 

結果は  
74 VS  26 

ポテトサラダの勝ち~~~!


家でビールを美味しく飲むコツ !

1.ビールは鮮度が命
製造から1ヶ月~2ヶ月

2.ビールが美味しく味わえるのは
約4~6度くらいです

3.グラスに注いで飲む
ビール工場で缶や瓶にビールを詰める時
ちょっと多めにガスを入れていますので
グラスに注ぐ様に作られています

4泡の消えにくい綺麗なグラスで飲む

5ビールは泡を立ててゆっくりと注ぐ
泡は ビールの酸化を防ぐ蓋の役割があります

6ほどよい塩分のおつまみ
ビールは他のお酒に比べてカリウムが多く含まれているので
ビールを飲むとカリウムが体内のナトリウムとくっついて
排泄されてしまいます
そうなるとナトリウムも摂取しなくては
ナトリウム不足になってしまいます
ビールを飲むとしょっぱいものが食べたくなりますね
夏場であれば 塩分が取りやすく 
栄養も豊富な枝豆がオススメです

一番大切なのは


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やはり体調管理ですね
自分の体を きちんと 把握して飲むことが
大切です
お酒を 飲んだ後に コップ一杯のお水を飲むことも
お勧めします
ビールは 水分補給には なりません
汗をかき 余計に 水分が減少してしまいます
ですから
しっかり お水を飲んで下さいね


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共通テーマ:グルメ・料理

食べて痩せれる ラム肉 脂肪燃焼 ラム肉 ジンギスカン 店舗紹介  [グルメ ]

お肉は 太りやすい

いえいえ
ラム肉は 
低カロリー高たんぱく
ダイエットに向いている食材で
モデルさんもお勧めしています


ラム肉とは?
ラムは生後1年未満の仔羊の肉
非常にやわらかい肉質で、消化が良いのです


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ラム肉には 凄い効果が!

脂肪燃焼効果が高い Lカルニチンが多く含まれている
これが不足すると
食事制限や運動を行っても痩せにくいのです

鶏肉にはLカルニチンが含まれていません
ダイエット中の時は 是非
噛み応えがあり満足感もある
ラム肉を食べて下さいね

動脈硬化を予防
コレステロール値が少ないだけではなく
悪玉コレステロールまでも減らしてくれます


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ちなみに羊肉 
ラム肉の他にマトン肉があります
マトンは2歳以上の成羊の肉です
臭いを気にする方もいらっしゃいますが
(殆ど気にならないと思います)
タレに漬け込んだ物は 風味が増し美味しいです

ビタミンA B 鉄 も多い

ラム肉の最強な食べ方

ラム肉のタレといっしょに
すり下ろした生姜をいれて加熱
ラム肉でヘルシー 生姜でさらに脂肪分解効果が期待!

女性には 嬉しい ラム肉
独特の器で焼いた 
ジンギスカンを食べに行ってきました

新鮮なラム肉を扱っているお店と評判の


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まめ吉 さん


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住所

東京都墨田区錦糸4-14-5 中川ビル 1F

錦糸町駅から173m 徒歩5分
営業時間
 火~日 17:00~23:30
 夜10時以降入店可
 定休日 月曜日・年末年始

予算 一人 ¥3,000~¥3,999

こじんまりとした店内は
テーブル席と小上がりの座敷席があります

テーブルに着くと
七輪で赤く燃えた炭火がお出迎え!

注文したのは
まめ吉セット(1,880円)
ラム肉+チョリソー+野菜盛り+生ラム餃子がセット
特上ラムロース 1330円


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お肉が新鮮なのでしっかり焼くより
中は レア くらいが ちょうど良いと
お店の方から アドバイスを頂きました

私は 札幌に5~6年住んでいたので
ラム肉とのお付き合いは 長いのです
今まで食べていたのは スライスタイプでしたが
こちらのお店は ブロック タイプ
コロッとしたお肉を 程よく焼く

この厚みなのに とても 柔らく甘味を感じました

ラム肉 と言うと 臭くない? 
と、質問されることが多いのですが

臭味は 全くと言う程 「無い」のが実感です

お好みで にんにく や 醤油タレをつけて食べます

特上ラムロースは 
特に 柔らかく肉厚で ふわっと口の中で
旨みが 広がっていくのを感じました
特上だけあって 美味しいです!
大きめの お肉なので 
しっかりとした 食べごたえがあります
是非!

結構 もりもり 頂きましたが
いつもの焼き肉とは違い
胃にもたれることもなく
サッパリとした感じさえありました

ヘルシー食材のラム肉は
食べながらも どんどん 燃焼しているのでしょうか?

高たんぱく 低カロリー
脂肪燃焼効果 Lカルニチン
女性に必要な 鉄分も GET!

良い 晩ごはん になりました

ラム肉 ジンギスカン \(^o^)/ですね

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