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ベシベジトマト スープと「ロールキャベツ」 [健康レシピ]


以前紹介したベジブロスの作り方です
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-10-02-2

ベジベジふんわりハンバーグ
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/search/?aXt=qahEUB3n_o9SfR0fNtaYRISCslQ&keyword=%E3%83%99%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B9&charset=utf8




今回のベジブロス

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大根の皮が多かったので 白系になりました
(その時の材料により 味や色は違ってきます)


今回は ベジベジ簡単トマトスープ


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KALDY で人気のトマトのダイスカット缶 1缶
お水は トマト缶と同量

コンソメ 2ケ 塩コショウ

混ぜて 温めるだけです
仕上げに オリーブオイルを少々たらしました


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トマトの酸味と 野菜の旨味が出たスープで
とても美味しかったです


同じトマトスープを使い
翌日は
ロールキャベツ(市販のもの)にかけ レンジでチン!


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ちょっと豪華な?朝食の一品になりました

朝から たっぷりのお野菜とリコピンパワーです

冷え込む朝には どちらもピッタリです。








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