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脳にとってベストな旅行とは?上手な計画の立て方 [健康]







さぁ~あしたから8月です

夏休みの旅行を考えている方もいらしゃると思います


でも せっかくのお休みが 
疲れてストレスになっては意味がありませんね



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旅行の楽しみ方についての記事がありました




1つのカゴに
全ての卵を入れない



つまり 
リラックス、冒険 出会いなどを
一つの旅行に入れない 

あれもこれも詰め込み過ぎると
最終的には失望する
という 
研究結果が出ているということです

全てのニーズを1回で満たす目的の大旅行よりも
小旅行に何度も行く方が ずっと良い

なぜなら 旅先での幸福感はあっても
帰ってくると 
直ぐに元の世界に戻り 落胆してしまう

大きな喜びよりも
小さな喜びを積み重ねた方が幸福度は増す 
と言う 話でした







久しぶりの 遠出の旅行となると
時間を有意義に 
十二分に使いたい私です

せっかくだから・・・
たまの旅行だから・・・

と 欲張りたくなります




スケジュールを詰め込み過ぎず 
ゆとりを持った計画を立てる

これがベストのようです



記事を読むと

幸福感が最も高まるのは 
旅行の計画を立てているときだそうです


確かに・・・

何日もかけて 
あ~でもない こうでもないと探す

友人や家族と話し合う

美味しい物を探す
楽しい所を探す
有名な所を探す


こういう時って
気分は もう旅に出ていますね

想像の世界に 
しっかり自分が登場し
旅をしている気分になっています


もちろん 旅先では
仕事の事は 忘れ
わずらわしい事も忘れられると
脳にとってベストな旅行だと言えます


旅先から戻り
あ~~ 疲れた!
ではなく
あ~~心身ともに楽しめた!

そんな 休日を過ごせるといいですね


ですが
日本の お休み事情は・・・
厳しいものがありますね・・・

難しいかもしれませんが
少しでも
心身共に ベストな旅行を楽しんでください







ちなみに
私は 夏休みの予定は立てていません
涼しくなったら ぼちぼち動き出します


その後 じわじわ 動き出します(^-^)










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甘酒が とにかく凄い人気な理由とは?効果とアレンジ甘酒・酒粕と米麹の違い [健康]





夏に 甘酒

甘酒は 夏の季語

それほど 昔から

「甘酒」は夏に飲むのがいい と言われています




朝の甘酒は
エネルギーチャージ


夜の甘酒は
体力回復をサポート




飲む点滴” よくご存じの方も多い方思いますが
点滴と同じくらいの 体に必要な成分が含まれています












その甘酒が
今や とんでもないことになっています

ちょっとオーバーではありますが
甘酒の種類が多く
甘酒の形態も様々

スーパーの陳列がすごいです


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夏バージョンのデザイン缶も登場!
そのほか冷蔵棚にも
もちろん多種多様の甘酒があります

いつのまにか 甘酒が 幅を利かしていますね



以前は
甘酒というと 
寒い日にほっこり温まる
初詣の時に 神社で頂く
そんなイメージがありましたが


健康ブームに伴い
甘酒のパワー 炸裂です!







昔から 栄養価の高い甘酒は
疲労回復や熱中症防止のための
栄養ドリンクとして飲まれていました




疲労回復には
脳のエネルギー源となるのがブドウ糖
甘酒には
そのブドウ糖がたくさん含まれています


甘酒に含まれる
タンパク質は基礎体力を高め
ビタミン群が免疫力促進してくれます
また
腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖や
美肌・美白に効果的なのコウジ酸も含まれています

ダイエットに効果的な
ビタミンB郡が脂質の代謝を促してくれます



疲労回復・美肌・代謝促進

嬉しい効果が沢山ですね


私は 冬から春にかけて
豆乳と甘酒を混ぜて ホットで飲んでましたが

この夏はまだ 飲んでいません


スーパーの陳列をみると
また 
飲み始めようかな~~と思いました



体の良く 夏に効果的な飲み物

牛乳・トマトジュース・ルイボスティーなど
色々ありますが
時々 甘酒も プラス かな~~?







ですが
今は 飲む甘酒だけではなく

濃縮小分けタイプの便利なものがあります

水で割って飲む以外に

ヨーグルトに混ぜたり
パン塗ったり

砂糖やみりんのかわりにお料理に使ったり

 砂糖や卵ぬきのお菓子作り

 卵焼き・煮物・炒め物・揚げ物など




伊豆河童の糀甘酒です

麹プリプリ食感

食べきりサイズで便利





甘酒の種類 

酒粕と米麹

酒粕で作られた甘酒は
食物繊維が豊富ですが
加糖されてカロリーが高めです


米麹から作られた甘酒は
ミネラルが豊富に含まれていますが
食物繊維は少なめです
無加糖なので
ブドウ糖の自然な甘みが感じられます
アルコールは含まれていません







甘酒 アレンジで 

 
甘酒×豆乳で 簡単シェイク


甘酒100ml
豆乳100ml
レモン汁 適量


甘酒、豆乳、レモン汁を
ミキサーやジューサーで混ぜるだけです



甘酒×牛乳で 簡単シャーベット

甘酒と牛乳を混ぜ合わせ(同量)
冷凍庫で冷やします
固まったらスプーンでほぐして食べます





フルーツ味で楽しく






豆乳+甘酒 Wの効果












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ロメインレタスとは?栄養と調理法 歴史のあるレタス?  [健康]


野菜高騰の時期からすると
やっと 例年並みのお値段になってきましたね

スーパーに買い物に行っても
安心して カゴに入れられるようになりました
主婦としては 野菜がお安くなると
大変 有難いです










今日は
ちょっと 聞きなれない
でも 食べたことのある? ロメインレタスの話です

ロメインレタス?
レタスの一種ですが、
あまり馴染みがありませんね


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でも
お店でシーザーサラダを注文すると
入っていることが多いのですよ


シーザーサラダ と言えば
 ロメインレタス と言われるほどです


知らない間に食べているかもしれませんね




ロメインとは ローマ と言う意味です


ローマ時代から食べていた歴史あるレタスです



特徴は


葉に厚みがあり
サクッとした歯ごたえ
葉先はやわらかく
シャキシャキとした食感が楽しめます


部位により味や食感が違っているので
味わい深く食べることができます


調理も 焼いたり、炒めたり
熱を加えてもシャキシャキとした歯ごたえがあるので
色々な調理法が楽しめます


別名 ロマリア or 立ちちしゃ









ロメインレタスの栄養



一般の玉レタスよりも栄養価が高めです

葉酸 や βカロテン が玉レタスの約2倍の量です


ビタミンや、ミネラル類を考えると
サニーレタスの方が多く
玉レタスの約2倍の量になります


産地・収穫時期

6月上旬~10月上旬にかけて長野県の露地栽培が有名です
北海道も、同じ頃作られています

そのほか 静岡 茨城千葉は 春と秋に
これから 更に全国展開が予想されます




ロメインレタス ダイエット?!

   なんて言うのもありますが



・・・・・・・どうなんでしょう?




一般的なスーパーでも
最近は珍しい野菜が多くなりましたね

たまには ちょっと目先を変えて
楽しむのも いいかもしれませんね











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安田成美 ミツカン カンタン酢 野菜漬け込みました [健康]

安田成美さんのCMでお馴染の
「ミツカン カンタン酢」



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実は私 
本来なら普通のお酢を買うつもりでした
ですが
なぜか?
カンタン酢・・・簡単 と言う響きのせられて
買ってしまいました。


時々 良く見ないで買う
ボケボケの 危ない所がある私です



いつものように お酢を調理に使うと

「あ~ら 甘い ?」

使って はじめて気がづいた次第です



カンタン酢とは 調理酢です
いわゆる 甘酢 


でも このカンタン酢
しつこい甘さがありません
さっぱりとした 甘さで 後味がスッキリ

私は 甘い風味はあまり好きではありませんが

カンタン酢 これなら いけます!

なぜなら 家庭で作る甘酢は一般的には

酢 砂糖 塩 ・・・ ですが

カンタン酢は

果糖・ブドウ糖液糖・リンゴ酢を含む醸造酢
砂糖・食塩・レモン果汁・昆布だしetc

単純な甘さでなく
昆布だしや レモン果汁まで入っています










早速 漬け込み~~~

夏は 特に 酢が欲しくなりますね

健康の為にも

一日 酢 大さじ1杯 15ml

と 言われています


先日 ビラミンCが多く含まれている

No.1 の パプリカも漬け込みました


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赤パプリカ・きゅうり・大根・プチトマト

(プチトマトは 爪楊枝で数か所穴を開け味が染み込みやすくしました)

おしゃれな ビンに漬け込みたいところですが
適当なものがなく タッパです

特に 汁のもれないタッパは 時々上下を反対にすると
味をまんべんなく染み込ませやすくなります


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味は

ちょうど良い 甘酸っぱです
お酢の ツンと くるようなこともありません
お子様にも 男性にも 
美味しく パクパク食べられると思います

男性は 
比較的に 酢のもの 好きではありませんね


漬け込んだ
パプリカ 超~~ お気に入りです

美味しいですよ
是非是非 おススメです


次回は
やまいも・オクラも 漬け込みたいと思います

みなさんの おすすめ ありますか?









漬け込んだ同じ酢に もう一回位漬け込みます
その後は
お肉の漬け汁にしたり
炒め物の調味料として使いたいと思います

カンタン酢 
うっかり 買ってしまった お酢ですが
思わぬところで  超 ラッキー でした


漬け麺(ラーメン)にトッピングしました


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さっぱりと美味しく頂きました(^-^)




お酢の豆知識


お酢は 熱に 強い!


酢は加熱するとなくなる?

酢酸の揮発温度は 118℃ です
水の沸点よりも 高いので 
ニオイは飛びますが
酢酸が飛ぶことは ありません









お酢を 毎日摂りましょう

一日 大さじ1 15ml 摂ると
体に 結果が出やすいのがお酢です


内臓脂肪の分解促進(ダイエット効果)したり
血圧を下げる効果や血糖値の上昇を抑える

など、成果が現れやすいでです


しかし
摂取を止めてしまうと 即!効果がなくなります



お酢は 毎日摂ってこそ 体に良いものです








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老化を防ぐ驚異のビタミンC効果!No.1食材とは? [健康]

 


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ビタミンCは老化を防ぐ!



リンゴを半分に切ってそのまま放置しておくと

茶褐色に

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これを 酸化 と言いますね


リンゴの酸化を防ぐには塩水につけておきますが

人の酸化を防ぐために
塩水に 漬けておくわけにはいきませんね




ところが

塩水ではなく 
ビタミンCの水に漬けておいくと
リンゴの変色はおこらず 

元の綺麗な色のまま
むしろ 
艶のある 綺麗なりんごのままなのです


塩水がだめでもビタミンCなら
人にも OKですね


しっかり 
ビタミンCを体に摂りいれればいいのですから







体は 水分でできています
その中に ビタミンCが入れば 
同じ状態になります



酸化= サビ = 老化


ビタミンCが
体の細胞のサビ(酸化)を防いでくれます





つまり
ビタミンCが老化をくい止めてくれます!




ビタミンCの秘密のパワー




活性酸素 と 抗酸化


人は呼吸をして 体内に酸素を取り入れます
そのうちの2%が活性酸素になります

酸素はエネルギーをたくさん作る反面
酸素は サビを生じやすい

つまり活性酸素が体の中に出来てしまい
それが 老化の原因になっています


老化をSTOP !!


抗酸化酵素(体内で作られるもの)
抗酸化物質(食べ物に含まれるもの)


抗酸化酵素は
体内で出来る量は決まっています








でも

抗酸化物質は 食生活で改善できます


抗酸化物質 = 特にビタミンC


先ほども話しましたが
人の体のおよそ60%が水分です

ビタミンCは水に溶け
体の大部分に行きわたり

ビタミンCが活性酸素と戦うことができます


なるほどですね
ビタミンCが 効果的な理由がわかりますね


ビタミンCが多い野菜や果物をしっかり選んで食べることが大切です



NO.1は
 
赤ピーマン・赤パプリカ 170mg



ブロッコリー      120mg
すだち         110mg
レモン         100mg
にがうり        76mg
キウイフルーツ    69mg

ビタミンC を想像すると
酸っぱいレモン系を思い浮かべますが
実際は そうではないようですね



ビタミンC弱点

熱に弱い

水溶性なので水にどんどん溶けます
たくさん食べても
身体には蓄積されないのでコマメに摂ることです




少量の水で短時間調理
レンジの活用もおすすめです







厚生労働省では
一日にビタミンCを
100mg 推奨しています

ですが

若さの為には 


10倍 摂った方が BESTです



ビタミンCを沢山採っても
体内の活性酸素が増えれば 
ビタミンCは大量消費されます




使う速度は 意外に早いのです

血中のビタミンCは家事労働をすると
1時間で 30% 減


ストレス 重労働 紫外線 などは
ビタミンCの減少が 更に多くなります







美肌効果
ビタミンCは
柔軟な弾力のあるコラーゲンを作ります




活性酸素を防ぎ
コラーゲンも作る ビタミンC

ビタミンC 凄いですね!



体の副腎には 
ビタミンCが一番多く存在します


副腎では 
ビタミンCがアドレナリンを作ります
アドレナリンは 活力を生み出すホルモンです


ビタミンCが不足すると
アドレナリン不足になり 
疲れやすくなります


時には うつ傾向になってしまいます



疲れ = 元気でない


美肌と元気さは 人を若く見せます



若さを保つには1000mg!


ビタミンCは 尿に排泄されますので
少ない量をコマメに摂らなければいけません


食事では なかなか摂れません


普通の食事では 一日 100mgがやっとです

1000mg摂るにはサプリメントもいいでしょう


外出時などは 摂ることが出来ませんので
カバンに入れて 持ち歩くこともお勧めです





ビタミンCの大切さ 実感しました!






















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牛肉とワインとザイグルと!皇帝式ダイエットとは?牛肉の効果 [健康]

昨夜は我が家でパーティー?

ちょっと美味しい物が食べたくなると
「パーティーしよう」と言う息子がおります

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パーティーと言っても
どんちゃん騒ぎをするのではなく
ちょっと美味しい物を食べて飲んで 
ゆっくり食事する そんな感じです



昨夜は結局 皆が揃って始まったのが21時~

私は 乗る気じゃなかった
こんな遅い時間から 
飲み食いするのは気が進まないな~

(外食なら まだしも・・・)


メニューは
焼き肉とお刺身
もっとも 息子の大好きメニューです




焼き肉は(牛肉)は煙の出ないザイグルでこんがりと






ザイグル 

以前ブログでも紹介しましたが
遠赤外線でじっくり肉や野菜を焼きます

肉の脂を落としながら焼くので 煙は殆ど出ません
煙が出ないので 臭いも少ないです

窓を開けずに焼き肉するこの時期には
もってこいのザイグルです


お肉が こんがりジューシーで
旨味を逃がさないで 焼くことができます
美味しいですよ
脂が落ちるので ヘルシーです






ワインも 頂きました
パーティーですからね~!(^-^)
ポリフェノールたっぷりですからね~!


気乗りしない私でしたが
始まってしまえば 
もう 食べるがまま 飲むがままでした




牛肉の効果

〇 免疫力アップ
〇 貧血予防
〇 風邪予防

タンパク質・鉄・亜鉛が豊富に含まれています

注意
牛肉の脂は 不飽和脂肪酸なので
血中のコレステロールの濃度が上がり
動脈硬化・高血圧の引き金となります



韓国ドラマ
深夜食堂 from ソウルより
(日本版をリメイク)

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美味しそうに牛肉を食べていますね


彼女が言っていた
「皇帝ダイエット」とは?



 2週間 炭水化物を摂らない
 その間、肉類などのタンパク質を摂取する

 2週間限定のダイエットです


冬のソナタの大ヒットで
有名になった韓国人俳優
ペ・ヨンジュンさんがおこなったダイエット法です

深夜食堂のドラマでは
3日後に 彼女は止めましたが・・・








21時から始まった 我が家のパーティー?



皇帝ダイエットとはいきませんが
私は時間差 ダイエットで!


食事と食事の間を最低13~4時間以上開ける方法です

今日は仕事もなくのんびりな一日だったので
昨夜の 御馳走はリセットできました

でも 体に溜まるのは2日後
ちょっと 控えて食べ過ぎなければ 大丈夫!






















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ポリフエノール ランキング 効果 ワインが苦手でも OK!! [健康]

ポリフェノール

抗酸化作用で錆びない体作り

身体をサビつかせる要因「活性酸素」


免疫力が下がり 色々な病気を併発します


ポリフェノール主な効果


 抗酸化作用
 脂肪燃焼作用
 抗菌作用



ポリフェノールと言えば

まず 思い浮かぶのが ワイン

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でも
その他の飲み物にも
ポリフェノールは期待できます






飲み物のポリフェノール量ランキング
(100g当たり)


1位 赤ワイン 230mg
2位 抹茶   214mg
3位 コーヒー 200mg
4位 緑茶   115mg
5位 ココア   62mg


赤ワインが1位
でも
アルコールが苦手 ! 
でも大丈夫
上手にポリフェノールを摂る方法があります



その前に


赤ワインには
タンニンと呼ばれる ポリフェノールがたくさん入っています

タンニンは非常に強いポリフェノールの一種で色々な病気を防いでくれます




赤ワインのポリフェノールの量は
ブドウの出来た年によって違います



ワインの出来の良い年は
ブドウの出来の良い年
ポリフェノールの量も多くパワーもあります


ワインのポリフェノールの効果は
5~10年ぐらいかけて 上がってきます

つまり
5~10年の熟成ワイン

2010年くらい~のものがおすすめです








ポリフェノール
 = 抗酸化活性(老化を予防する力)



ポリフェノールは加熱 しても
 効果は変わりません




そこでアルコールの苦手な方でも
ワインのポリフェノールを摂ることができます





ワインをギュッと 煮詰め
ワインのアルコール分を飛ばして濃縮します




沸騰したら 
弱火で コトコト時間をかけ
半分の量を目安に煮詰めていきます



煮詰めた物はデミグラスソースにしたり
煮込みやスープに使ったりと
色々なメニューに楽しむことが出来ます




超~お安い赤ワインや
飲み残しのワイン
飲んでみたけれど納得のいかないワイン



味は
濃~い グレープジュースのような風味です




炭酸で割って飲んでもいいですね!



その他のポリフェノールランキング


果物

1位 ブルーベリー
2位 すもも
3位 いちご
4位 ぶどう



その他

1位 カカオ豆
2位 大豆食品





紫外線の多い季節です
特に紫外線は サビには大敵!

ポリフェノールを上手に摂りましょう

























私は ず~~っとこのチョコレート
一日に8~10粒食べています
かなり 美味しい カカオ70%です

       











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かき氷とアイスクリーム頭痛 予防法 かき氷の意外なカロリー [健康]





連日の暑さ

ついつい 冷たい物が食べたくなりますね


かき氷 食べました


いちごとベリーのフラッペ

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凍った苺
凍ったラズベリー
凍ったブルベリー

生のフルーツがないのが残念でした
あとは
苺シロップ&練乳がけ です

メニューの写真には
もっと 練乳が かかっていたぞぉ~~


ちょと残念

もっとごてごてに
アイスクリームも生クリームもトッピングしたくなりました

お味は

ベリーの甘酸っぱさが
さらに キ~~ン 

後は 普通のかき氷でした
でも
暑い日の氷は美味しいですね








ところで

氷を食べると
頭が キーンと痛くなる
そんな事ありますね

私は 大丈夫 ですが・・・

このかき氷によって起きる頭痛を
「アイスクリーム頭痛」といいます

喉の奥の温度が急激に低下し
三叉神経が刺激され
その反応で 脳の血管が拡張されて

キ~~ン という痛さに変わります




予防としては

かき氷を食べる前に
常温よりも少し冷たい10~12℃の水を飲むことです

これによって
2段階で温度が下がるので

喉の温度は急低下せず
キーンを防ぐことができます






かき氷を食べると
体が ヒンヤリしますね

でも実は
アイスクリームの方が 体は冷えるんです

温度を考えてみると
0℃で、氷はできあがります

アイスクリームは
卵や牛乳などの水以外の成分が含まれるので
0℃よりも低い温度でないと溶けてしまいます

ですから
アイスクリームの方が温度が低いわけです


口あたりでは
かき氷の方がさっぱりしているので冷えた感がありますね








かき氷のカロリー


氷だけでは カロリー ゼロですが

甘いシロップやアイスクリーム・餡・生クリーム
フルーツ のトッピングにより
カロリーは違ってきますね


かき氷に使う 
 およそのグラムとカロリーです


アイスクリーム50g 90kcal
生クリーム  20g 84kcal
白玉粉    20g 74kcal
シロップ   32g 69kcal
加糖練乳   20g 66kcal
あんこ    20g 49kcal



トッピングを プラス+プラスしていくと
高カロリーになってしまいますね








冷たい物が 欲しくなる季節ですが
あまり 体を冷やさないように気を付けましょうね

内臓を温めることも大切です
代謝アップします
体の機能低下も防げますよ



























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ご当地パン祭り1位の実力!クロワッサンB.C.こんなパン食べたことない!デイジイ川口 [グルメ ]

ドーム型のクロワッサンです

見た目は どおってことのないパン?!


ですが ~~

周りは お馴染の
パリパリサクサクのクロワッサン


埼玉県にある
パンとケーキの店 デイジイ


頂き物です








ご当地パン祭りで1位 !

「クロワッサンB.C.」


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パンと洋菓子のプロが手掛けたそうです

「パンとケーキの店 デイジイ」



お店のコンセプトは「美味しい食事パンの店」

国際コンペに出場し、第3位の入賞経験があります





お待たせしました

クロワッサンB.C. 
 

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トッピングされたアーモンドが
 こんがり焼けていて カリカリ香ばしく

雪の様にかかった
シュガーパウダーが ほんのり甘く
満たされます


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クロワッサンのドウームの底にはアーモンドケーキがあり

これがまた 
バターでしっとりとして 
ふんわり美味しかったです


サクサク感と
しっとりとした甘み感

カリカリとしたアーモーンドが
いいアクセントになっています


口の中では

バラエティーに富んた食感と風味が
ひとつまとまり
とにかく 美味しかった









今までに
こんなクロワッサン ありましたか?

大きさもこぶしくらいの大きさです


これはじゅうぶん満足がいくサイズでした!





美味しく頂きましたよ

感謝 感謝 です


ありがとうございました


パンとケーキの店 デイジイ
〒332-0002 埼玉県川口市弥平2-9-17

埼玉県川口市を中心に現在6店舗を展開中

コンセプトは「美味しい食事パンの店」
まだまだ探る余地がありそうですね

我が家からは
さほど?遠くはないので
いつか 足を運んでみたいと思います















持ってま~す





美白効果












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土用丑の日にしてはいけない事!鰻 902回食べた有名人など ちょっと得する話 [健康]

土用の丑日 直前 鼻高になって 鰻を美味しく食べましょう


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 7/25・8/6   

土用 丑の日 です

実際は 丑の日は 年4回あります

土用 土の気が盛んになる期間

冬 1/17~2/3
春 4/17~5/4
夏 7/19~8/6
秋 10/20~11/6


土用の日にしてはいけない事


「土用」とは
季節の変わり目の事で
古代中国の思想である五行説に由来
土用の間は「土の気が盛んになる」とされ
穴掘りなどの土を犯す作業や殺生が不吉な事としてさけられました









 ガーデニング
 農作業
 草刈
 建設・土木・リフォーム
 引越し
 新規のこと
 買い物(食料品や消耗品は除く)
 旅行、レジャー
 アウトドア
 暴飲暴食
 釣り(殺生は禁止)

旅行・レジャー
夏の計画をたてた方もいらしゃいますよね







土用の丑の日に したほうがいいこと

  休息
  土用干し(衣服の虫干し)
  梅干を干す
  整理整頓清掃
  衣替えの準備 
  消化のいいモノを食べる
  次のシーズンの準備
  うなぎなど「う」のつく物を食べる
   梅干、うなぎ、瓜、うどん




土用の丑の日 の 由来


元々 精の付くものとして
「ウナギ」も奈良時代頃から有名でしたが

平賀源内が 鰻やさんから

「暑い日は鰻が売れなくて困っている」

と相談を持ち掛けられた


源内は

「本日土用丑の日」と張り紙をしたところ

  大繁盛 !

それ以来 鰻を食べる様になったという








では
鰻 を食べる前 
土用の日は 何を食べていたのでしょうか?


梅干し きゅうり うどん など

「丑」 の 

 「う」 につながる物が良いと言われていました


「う」 のつくものを食べると
病気にならないという 迷信もありました



もともと

「う」 のつくものを食べる風習があったので
平賀源内は それを利用したということです



なぜ 鰻が 蒲焼になったのでしょうか?
 

形が 蒲の穂に 似ていた


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がま焼 が 蒲焼


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現在の物と形はが似ていませんが



さばき方も違っていました
その後 醤油やみりんが普及して
現在の蒲焼になりました







鰻をこよなく愛した 文学者

 斎藤茂吉(医師であり歌人でもある)


 食べた回数は なんと !
 

 902回 / 25年間
 96回 / 1年間(最高)

 ・・・58歳まで



茂吉の 詩

ゆうぐれし 机のまへに ひとり居りて

 鰻を食ふは たのしかりけり




ですが 
晩年は 鰻の脂がキツくなり
あまり 食べられなくなったといいいます

その変わりに食べたのが 

 「どじょう」 です



どじょうの蒲焼  「どぢゃう」

食べにくいので 

さばいて 卵でとじた 柳川 になりました 

 「どぜう」


どぢゃう は4文字で 縁起が悪いので

どぜう になりました



ちなみに

江戸前 とは 元は 鰻の事で
隅田川・多摩川の鰻は 
一級品として 親しまれていたそうです




私は 早々に 鰻を 食べました








鰻の栄養


ビタミンAが豊富
ビタミンB1、B2、D、Eも多く
また
ミネラルも豊富でカルシウム カリウム マグネシウム
鉄 亜鉛など体に必要な栄養がたくさん含まれています

ビタミンAは粘膜の強化や視覚を正常に保つ働きがあり
風邪予防にもなります
ビタミンB1は疲労回復です


そして
鰻の脂 気になりませんか?


鰻の脂の多くは
不飽和脂肪酸です
オレイン酸やEPAやDHAが多く含まれています

血中のコレステロールを適正に保つ働きがあり
ガンや動脈効果などの生活習慣病を予防効果もあります




鰻が 高いな~?と思ったら


豚肉がおすすめです

ビタミンA B1などは豊富で
疲労回復には とても良い食材です

特に にんにく 生姜をきかせた 
豚肉の 生姜焼き なども良いでしょう





7/25 土用丑の日

今年は梅雨明け前からの 猛暑!

しっかり 栄養を摂って この夏ものりきりましょう






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怖い夏血栓の原因とは?対策 キーワードを覚えておきましょう [健康]

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連日の暑さですね


TVでは 
「熱中症にご注意ください」

と 毎日のように言っていますね

そして
熱中症で搬送される話も耳にします


暑い中で倒れる = 熱中症 
 
  と判断してしまいがちですが


実は

熱中症と
症状が非常に良く似ている病気があります


それは

夏血栓 です


 
 危険です
 夏血栓に 注意が必要です












夏血栓 とは?

夏特有の 血栓がおこります
(血栓=血管内で血液が固まった状態)


夏の時期に起こる  
脳梗塞 心筋梗塞 肺血栓・塞栓症を総称して
夏 血栓といいます



気温がキーワードです


 32℃ を超えると

65歳以上の脳梗塞と心筋梗塞の方の死亡率が上昇します


32℃  は この時期でしたら 
驚くような 気温ではありませんね



では どうして起こるのでしょうか?






夏血栓のメカニズム


暑くなると 汗を掻く


発汗により血液がドロドロになる


猛暑になると
熱を放出するため血管が広がります


すると
血圧が下がり 血流速度も落ちます


こうなると
血栓ができやすい状態になります




判例 (ご高齢者の方)


午前中
検査では異常がありませんでした







しかし

午後
買い物で気分が悪くなり倒れました


熱中症? 
 と思い病院へ搬送された結果


夏血栓である脳梗塞と診断されました




話を聞いてみると

水分補給をコマメにしていなかったと言います

  ・・・・・







症状 (熱中症と脳梗塞)

初期


めまい 頭痛 吐き気 しびれ ふらつき

 ・・・・・ など

熱中症も脳梗塞も同じ症状です

ですが

対処は 違ってきます



熱中症の場合は

日陰で休ませたり 水分補給をしますが


夏血栓 脳梗塞の場合は

一刻も早く病院へ行かなければなりません








脳梗塞の予兆・前兆としては

ろれつがまわらなくなったり(熱中症にはない)

心筋梗塞や肺血栓塞栓症の場合には

胸の痛みが現れると要注意です(熱中症にはない)

気温の上昇と共に 夏血栓の恐れがあります







脳梗塞の見分け方


ドロップハンド法


仰向けに寝かせ両腕を真上に上げる


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健康な人は 同時に 腕が落ちる
脳梗塞の疑いのある人は
左右落ち方に差があります







予防には 水分補給!

一日に体外に出る水分量(成人)

 平均 2.5ℓ

食事からおよそ1ℓ摂れますが

残りの1.5ℓは

1回 200~300ml 
水分補給をしなければいけません(常温)










おすすめは 
スポーツドリンクを水で割ります

屋内 スポーツドリンク 1:4 水
屋外 スポーツドリンク 1:2 水




特に

就寝の 2時間前の水分補給が大切です



寝る直前は 胃が活発になり
逆に 暑くなります 
暑くなると発汗に繋がります
体内の水分が奪われます



注意
就寝前に コーヒーやアルコールは
利尿作用があるので 注意しましょう





最も重要なのが
寝起きに 必ず常温水を飲む


口をすすいでから飲みましょう
(寝ている間に 口の中はバイキンだらけです)



熱中症と夏血栓
良く似ていますが 違いますので
ご高齢の方や 疑いのある方は特にご注意下さい


































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関節の痛みに効果的!グルコサミンとヒアルロン酸より3倍の吸収の N-アセチルグルコサミンの効果とは? [健康]

前回のブログでは年代別 お悩みランキングを紹介しました
30~70代の共通のお悩み1位は
肩こり・と腰痛でした

そして 年齢を重ねるにつれ
関節の悩みも増えてきます

関節の痛みに グルコサミン ?!


膝の痛みや関節痛にはグルコサミン
健康食品のCMでもお馴染ですね

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膝を曲げたり
歩いたりする動作が
スムーズになると言われていますが

 ・・・・・?









N-アセチルグルコサミン !



グルコサミンより凄い3倍の吸収率 !!!


N-アセチルグルコサミンとは?

N-アセチルグルコサミンは
体内に存在する成分なので 
吸収率が高いです


グルコサミンの 
 3 倍 の吸収率!



そして

ヒアルロン酸よりも

3 倍 の吸収率 !


なぜ?
そんなに吸収率がたかいのてめしょうか?


それは







N-アセチルグルコサミンは
体内に存在するものと同じなのです
ですから
摂取すると 利用される割合が高いのです
(軟骨保湿成分として利用されます)




通常のグルコサミンは

体内で吸収された後
N-アセチルグルコサミンに変換します

そのため利用率が低くなります



ヒアルロン酸は分子が大きいため
そのままでは吸収されにくい

吸収するためには

N-アセチルグルコサミンの形に分解しなくてはいけません
そのため利用率が低くなります

グルコサミンは
N-アセチルグルコサミンに
ヒアルロン酸は
N-アセチルグルコサミンに







N-アセチルグルコサミンは

アミノ糖の一種です
人間の体の中にも存在する重要な糖質成分で
関節部分の関節液や軟骨
そして皮膚、目、脳などに多く含まれ
細胞と細胞を結ぶ成分なのです




特に注目されているのが
 「変形性ひざ関節症」の痛みです








N-アセチルグルコサミンは
関節液のヒアルロン酸の成分でもあり
軟骨の摩耗を防ぎ
円滑に関節を動かす重要な成分です



年を取るにつれて

軟骨や関節液を作り出す能力が低下します
それをカバーするには
食品などからN-アセチルグルコサミンを
積極的に摂らなければなりません








食品では 牛乳です

それでも
100ml当たりわずか11mgと微量です

一日の目安 500mgを
牛乳 だけで摂取するのは大変なことです


一日の目安500mgを摂るには
サプリメントが必要になってきます



N-アセチルグルコサミンは
体内に存在するものなので
体内組織との相性もよく安心です







N-アセチルグルコサミンの吸収率は
 通常のグルコサミンの3倍 !
    
 ヒアルロン酸の3倍 !
 保湿効果もあり乾燥肌にも効きます
 
 シワ予防
 肌の内側からのケアーも期待できます



関節炎だけでなく 美肌効果もありますね








弘前大学 
定期購入で¥5040およそ2か月分





消費者が安心してプロテオグリカンを選べる指標(マーク)」である「あおもりPGブランド認証マーク」を取得しています




およそ1か月分 ¥2980







輸入元 アメリカ 
120粒 大容量 ¥2280 (約半年分)



       





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ランキング 30〜70代 健康に関するお悩み 年代に関係ない悩みとは? [健康]


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女性の悩みは年代別に違います
当たり前と言えば 当たり前ですが

でも 少し 興味深い結果がありました


「なるほど~~」と思う
    理由がありました


20代のお悩み・・・

こちらは 
素敵な恋をするための
 お悩みでしょうね~~


電通
通信販売利用実態調査 2016 より


それでは 30~70代女性の健康のお悩み








30代

1位 肩こり・腰痛がある (24.7%)
2位 太り気味 (23.7%)
3位 しみ・そばかす(22.4%)


40代

1位 肩こり・腰痛がある(23.2%)
2位 しみ・そばかす(22.8%)
3位 太り気味(20.4%)


50代

1位 肩こり・腰痛がある(20.1%)
2位 視力の衰え、目がかすむ(19.7%)
3位 しみ・そばかす(17.3%)


60代・70代

1位 肩こり・腰痛がある(15.1%)
2位 視力の衰え、目がかすむ(12.8%)
3位 コレステロール値が高い(9.9%)




年代を通して
肩こりや腰痛はランキング1位でした
つまり
年齢に関係なく 
肩こりや腰痛に悩んでいることになります






女性は男性と比べて肩凝りが多いと言われいますが
その理由は男性よりも筋肉量が少ないこと
冷えによる血流悪化
バストの重みによる肩への負担
また 
PCやスマホなどストレートネックにより
肩周辺への負担がかかるからなのでしょう



女性=ダイエットというイメージですが


ダイエットを強く意識しているのは40代まで


50代以降はトップ3 には入っていません


理由の一つは
更年期症状により体の不調が増してきます

更年期症状が現れるのは
平均して50歳前後10年間だと言われています

更年期に入ると

血糖値、コレステロール値、血圧が
高くなるなどの変化が現れてきます

美容意識よりも
健康意識による体重コントロールや
各検査結果の数値をコントロールすることに強くなります



60代以上になると

美容に関した悩みよりも
肩凝り・腰痛・視力の衰え・目のかすみ
コレステロール値が気になってきます

ダイエットや美容意識よりも
健康意識が更に高くなります


女性は特に
年齢を増すごとに 
悩みが 美容から健康目的に変わっていきますね








女性の30~70代の悩み④からは


④ 疲れが取れない
⑤ 基礎代謝・新陳代謝が悪い
⑥ 内臓・皮下脂肪が多い
⑦ 便秘
⑧ 足のむくみ
⑨ 頭痛
⑩ 不眠。寝つきが悪い


ちなみに
私の 今の悩みは

肩こり・不眠・目の疲れ です

目は スマホ PC が 
 特に影響がありますね







男性のお悩みランキング

30~50代のお悩み
(年代別にはあまりなかったようですね


① 肥満 メタボ
② 視力の低下
③ 運動不足
④ 腰痛
⑤ 四十肩・五十肩
⑥ 疲れがとれない
⑦ 薄毛
⑧ 不安感
⑨ 精力減退
⑩ 睡眠不足




男性も  腰痛 が4位に入っていますね

体の不調を改善しながら
 毎日 過ごしていきたいですね




























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太る原因に睡眠不足が関係する!太らない快眠法とアデノシン [健康]

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美肌 イライラ防止 学習力 アップ


睡眠の質を上げて 美と若さを手に入れましょう




人を眠らせる 白い粉があります


それは


睡眠物質 アデノシンです








アデノシンは 脳の中で出来ます
脳を働かせる エネルギーは ブドウ糖です

その ブドウ糖の燃えカスの一部が アデノシンです


私達が 脳を働かせるたびにアデノシンが作られ
アデノシンが どんどんたまって
眠けをおこします

1日 2日 徹夜をすると
どんどん 眠くなる 


脳は 強制的に アデノシンを作り
脳の疲労をとります


睡眠は
疲労物質の お掃除の時間です




日中は脳の中に ゴミ(疲労物質)が溜まっていきます

睡眠中は
脳に隙間が広がり
脳脊髄液が流れやすくなります

アデノシンやごみが洗い流されることで
脳は 再び リフレシュします








例えば

性能の悪いパソコンで
沢山ソフトを立ち上げると
重くなる 又は 全然動かなくなる


一度消して いらない情報を操作する

もう一回スタートして
たちあげないと パソコンは動かない


睡眠は それにとても近いのです


眠りは とても大切な脳のメンテナンスです








睡眠不足が続くと


体重は 増えるの?減る?



体重は 増えますね


長い時間起きているので
勿論 食欲も出ますが
それだけでなく 
胃から 食欲を増進させる ゲレリンが出ます

このグレリンは 睡眠が滞ると
どんどん増えていきます
なので
食欲が増進します



睡眠不足から肌荒れになります






それは何故でしょう?

成長ホルモンが関係しています
子供の頃は
成長を促進させますが

大人になると
体や 細胞の修復をし
お肌の新陳代謝を促進してくれます

睡眠とお肌の関係 ありますね




寝入り2時間ごろ
深い眠りの時 
成長ホルモンは集中して沢山だされます







快眠法


眠りたいのなら
体を 熱くしましょう


暑くて 寝苦しいのに?


人間は
体の中心部の体温を下げないと
眠りに入って行きません

放熱します

体の表面から 熱を外に出すことにより
中心部の温度は下がっていきます

ところが


暑い環境になってくると
体から熱が逃げていかないので体温が下がらない

寝にくい 寝むれない


逆に 

体温を上げて 眠りやすい状態にします


入浴です


体温を操作して スムーズに熟睡させます



炭酸水が 
やや 塩化物泉(温泉)より高い効果があります

炭酸水は
入浴により 体の体温を上げ
睡眠で 体の温度を下げる効果が一番あります


炭酸水 
炭酸の入浴剤を使うといいですね


 
暑いからといって
シャワーだけで すませるより入浴がいいですね

入浴が面倒な時は
足湯だけでも 効果はあります


寝る2時間前にカラダを熱くする

これが 快眠術です





真夏の快眠寝具

大切な事は 熱を逃がすことです

ポイントは 敷布団!

掛け布団は はいだり かけたり 調節ができますが
敷布団は 逃れようがありませんね

硬めの物が良い

体とマットレスの間に隙間ができ
寝返りがうちやすくなります

柔らかめだと 体が沈み込んでしまい
熱がこもってしまいます

マットが変えられない場合は
式パットで 調節します

シーツやカバーは 麻素材の物がおすすめで
枕も そば殻や ビーズなどの通気性が良くて硬めの物


パジャマ

裾や袖が開放的なもので襟なし

空気が通り抜けられる物
襟があると 汗が乾きにくい


エアコンは
26~28℃が目安

タイマーで3時間半ぐらいのセット
又は
室温が上がって目が覚めてしまうようでしたら
27~28℃ 設定で 朝まで
暑くて 目が覚めるより 
この方が良いとも言われています




良く眠るためには

毎朝きちんと リセットすることが大切です

時間栄養学でもありましたが

太陽の光を 浴び
朝食をきちんと食べる
 (炭水化物 たんぱく質 ミネラル)


睡眠覚醒のリズムは体内時計で制御されています
体内時計は 
食事のタイミングで大きく影響を受けます
朝食が大切になってきます



人間の脳には 
時計の役割をする遺伝子が発見されました

それが 
体全体の様々な働きも 
コントロールしていることが分かりました

朝 体温が上がる時に
食事を抜くと 体温をあげきれなくなります


朝食と睡眠には 関係がありましたね



朝食は 一日の始まりです

きちんと 食べて 質の良い睡眠をしましょう








売り切れ続出
今年のイチオシ ふわふわなかき氷







我が家は これ!

簡単 大人のかき氷
スタバのような フラッペドリンクも出来ちゃいます
料理に使い 演出UP 







お子さまお孫さんに













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1日は25時間 時間栄養学とは?体の生態リズムに基づく食生活 [健康]

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時間栄養学とは
私たちの生態リズムに基づいて考えられ

いつ 食べるのか?
何をどれだけ食べるのか?
何を食べたらベストなのか?


これらを考えた新しい栄養学です







時間栄養学 

一日は 24時間ではなく 25時間


私たちのカラダには体内時計というものがあります
朝になれば目が覚め
夜は疲れを癒すために眠ります
からだのなかの「体内時計」は
自然にこのような生活が出来るようになっています



生態リズムから考えられた栄養学を
「時間栄養学」といいます



今までは

総カロリー(総エネルギー)として考えられたことが

時間栄養学では
 食べる時間
 朝昼晩の比率
 食べる内容

これが健康やダイエットに影響があることがわかってきました



1日は24時間

ですが

人間の生体リズムは25時間周期で
体は活動しています

太陽のない生活をすると
1日を25時間の周期で体は動きます


25時間を24時間にするために
1時間のズレを調整しなければいけません











そのために必要なのは


 太陽の光です

太陽を浴びることにより
体内時計をリセットして
24時間周期に合わせる仕組みが
体には備わっています


そして
体内時計をリセットするには
もうひとつ 大切なことがあります


それは


朝食 です

食事をすることにより
内臓が目覚め
1日のエネルギー代謝が活発になります









時間栄養学のポイント


① 食べる順序・速度

炭水化物より先に 野菜を食べる
(血糖値を上げない食べ方)
食事はひと口30回 ゆっくり食べる


②食べる時間

朝食から夕食まで12時間以内で食べると
体は持って生まれたリズムで動いてくれます

夕食は
遅くとも就寝の2~3時間前に
軽めにとることをおすすめします

そして 比率は

朝・ 昼 ・ 夜

3 : 3 : 4



③ 生体リズム(体内時計)


朝 体内時計をリセット

太陽を浴び きちんと朝食をとる

炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを
しかり食べ 体を 目覚めさせます



健康と栄養を考えると
時間栄養学は 基本になります



夏休みのラジオ体操は
日光を浴びながら 体を動かし
朝食をしっかりとる

素晴らしい習慣ですね


なかなか 私にはできませんので
ベランダに出て お日様にご挨拶

曇りの日でも 大切なことなんですよ!



体調が崩しやすい季節
もう一度 生活の見直しを・・・








こんにゃくご飯でカロリー調節






















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ロカボとは? 明治のプリン「ロカボーノ」食べました おいしくゆったり [健康]

ロカボ とは?

おいしくゆったり 
お楽しみいただける低糖質商品です

ターゲットは
甘いものでくつろぎたいけれども
糖質を気にしている方







一般社団法人 では
食・楽・健康協会が提唱する“ロカボ”は、「おいしく楽しく適正糖質」をモットーとする、ゆるやかに糖質を制限する考えです。適正糖質量、1食20~40g、間食1日10gを推奨しており、楽しく続けたくなる、無理なく日常生活に取り入れられる糖質制限を提案しています。


一般社団法人 食・楽・健康協会(http://www.shokuraku.or.jp/about.html)より


科学的根拠に基づいて
「おいしく、楽しく食べて、健康に」を現実化していく協会です





おやつの糖質 は 1日 10g




明治ロカボーノ カスタードプリン

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食べました


79円

特に 低糖商品を意識しているわけではありませんが
この安さ!試して見たくなりますよねー


希望小売価格
140円(税別)ですが
今回は  78円
嬉しくて お試しに3個 購入しました



鎧塚俊彦さんプロデュース

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鎧塚さん 
北陽の あぶちゃんのご主人ですね

こういった著名人の商品は
やはり 気になってしまいますね





内容量
180g
関東甲信越地区販売


特長
低糖質でありながら
カスタードプリンらしいなめらかな口どけがお楽しみいただけます
(メーカーサイト より)


1個当たり 糖質4.8g



栄養成分(180g当たり)
エネルギー 156kcal

180g は 食べごたえがありました

購入理由の一つには
やや BIG サイズが気に入ったこともあります

(エヘヘ 欲張りな私です)








感想


生らかな口当たり

甘さは いつものプリンとほぼ同じ

しつこく無い甘さは
スプーンが、スルスルすすみました
180gは やはり 食べたごたえありますよ



ですが 
すこ~~し

コクが、足りない

以前 

あるメーカーの試食会で
低糖質のお好み焼きを食べましたが
パクッと食べてゴクン 
と頂けば 
味に変わりはありませんでしたが

やはり

コク? 
微妙な味わい感は足りないように感じました

しかしながら

低糖質を知らないで食べれば
恐らく 分からないかもしれません



脳で味を 感じない限りは・・・




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ビールに合うおつまみ対決 とんねるずと一緒に 完全食品 餃子

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とんねるず  木曜夜9時
7/13 放送

観た方もいらっしゃると思いますが


 「 し た 」


今年もやってきました
夏  のビール  おつまみ対決

冷たいビールに合うおつまみは ?

 と、 言う

タイトルではじまりました







二択問題で
名店の味を紹介しながら対決します


今回のメンバーは


 とんねるず
     石橋貴明
     木梨憲武
 ドラマ セシルのもくろみより
     真木よう子
    板谷由夏 伊藤歩 ペアー
 キレ芸人
      竹山隆範

以上 5人?で評価します






おつまみが
全員一致すると
冷え冷えジョッキビールが飲めます 
 

さー 
    はじまり はじまり〜



第1問

餃子  対   焼売


ジュワーと肉汁 がしたたる餃子
             vs
お肉ゴロゴロ焼売

   
 さぁーあなたならどっち⁈


回答席は

   餃子  3     焼売 2   




残念  ながら
ビール ゲットならずでした

私も 餃子 でした


街の声では
95    対    5   で餃子の圧勝でしたが

名店の紹介VTRを観ると
答えが変わる可能性もあるかな?


ちなみに

餃子はあまり健康に良くないイメージがありますが
実は
餃子は 完全栄養食品です

餃子の皮は 炭水化物
餃子の具   肉と野菜は  タンパク質とビタミン

そして 食べる時には  お酢を使います

お酢は
内臓脂肪の減少や高血圧予防、血糖値の低下
コレステロールの低下などの働きがあります
また、
防腐・殺菌効果や疲労回復効果もあります








さて

第2問

ゴーヤチャンプル VS ソーミンチャンプル  

ソーミンとはイカスミのソーメンです



さぁー あなたはどっち⁈


今回は
回答者が、全員一致で  
 

 ゴーヤチャンプル!でした


飲もう〜♪
今日はとことん付き合うから♪
 
 と、森高千里気分爽快が流れました


ビール ゲット︎!

ごくごく 美味しそうに飲み干す回答者たち


街の声では

61 対    39  で ゴーヤチャンプルでした

私も ゴーヤチャンプルです


ちなみに
私は 沖縄で
ふーチャンプルー食べました
おふのチャンプルです
おふに 味がしみてとても美味しかったです

おふもゴーヤも夏にピッタリの食材です


ゴーヤーのビタミンCは

野菜では唯一、加熱に強く、トマトの5倍です
その他
カリウム 鉄分 葉酸 サポニン
など 体によいものばかりです







第3問

チキン南蛮   VS   ササミフライ


熟成タルタルソースたっぷりと滋養鶏のチキン南蛮
そして
ミシュランも認めた絶品ササミフライ
ふわっとカラッと
舌だけでも 噛めるやわらかさ?らしいです



さぁーあなたはどっち⁈

ビールに合うのは〜〜⁈

全員一致でササミフライでした

VTRの力が 大 きかった様です

それほど
美味しそうなササミフライでした

みなさん ササミフライを食すると
ふわふわと 大絶賛でした


私も ミシュランのササミフライ食べてみたいです


街の声

43  対   57  でササミフライでした


ササミは低脂肪・低カロリーと嬉しいことばかりですが
ダイエットや健康を考えると
胸肉がオススメです
胸肉の方が タンパク質が多いので
筋肉をつくり 脂肪燃焼効果もあります



ビールや冷たいお酒の美味しい季節です


あなたのイチオシ おつまみは何かな?

脂こいものはビールによく合い
唐揚げビールは大好きです

韓国でチキン揚げは人気で 
チキンとビールで 「チビ」の愛称があります

最近 私は
煮干しとアーモンドを一緒にボリボリ食べるのが好きです


そして
ビールと枝豆は
 栄養的にも相性ピ~ッタリですね


























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髪に良い食べもの 薄毛 育毛に必要な食材で髪生き生き! [健康]


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薄毛・美髪のためには
代謝の早い髪の細胞を作るが大切です




薄毛 抜け毛の原因は遺伝的や体質によるものや
日常のストレス 紫外線の影響やヘアダイによる
ダメージもありますが

栄養不良でも起こることもあります



髪の 99%は タンパク質
残り 1%が  メチオニン



髪の材料になるたんぱく質は


豚レバー 鶏レバー イワシ 煮干し シラス カツオ
サンマ サバの水煮缶 味








メチオニン


メチオニン不足が続くと薄毛抜け毛の原因になります
メチオニンは血行促進が期待できる成分です


髪の成分を補い 
頭皮環境を整えてくれます



育毛と言うと わかめ などの海藻
と言われていますが



海藻に含まれるヨードが
甲状腺の働きをよくし育毛効果をあげると言う説もありますが


科学的には薄い そうです


亜鉛は 
髪の毛の成長ホルモンの分泌と
たんぱく質の代謝を助ける働きがあります




特に男性に薄毛が多いのは
亜鉛は 優先的に生命維持のため 
精子を作る事に使われ

亜鉛不足が 
髪の栄養不足ないなりがちです





亜鉛を多く含む食材

牡蠣 アサリ ホタテ イワシ 豚レバー
高野豆腐 湯葉 牛もも肉 コンビーフ缶詰
豚肩ロース


特に 牡蠣は亜鉛の量が多く

2粒で 必要量が摂れます
しかし
薄毛対策には 4~6粒が有効

牡蠣は 生でも熱してもOK




牡蠣にレモン 
 (菌を取り除いてくれます)






髪には有効的な亜鉛とタンパク質を摂りましょう


又 

イワシには

亜鉛とメチオニンが豊富に含まれているので 
美髪や頭皮環境にプラスになります






良質なタンパク質と豊富なビタミンも摂れる

「 イワシのナッツ揚げ 」 
 
  香ばしくて美味しいですよ



イワシは三枚におろし
ナッツは叩いてつぶしてパン粉と混ぜ
衣にして揚げます




髪には
タンパク質 亜鉛 が 大切です!

























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頭皮の紫外線による火傷 薄毛 などセルフチェック診断 予防 臭くない 髪ツヤツヤ [健康]





頭皮トラブル あなたの頭皮と髪のセルフチェックしましょう


紫外線の強い今の時期
あなたの頭皮がヤケドしているかもしれません?

紫外線が頭皮トラブルの原因になっています


紫外線のダメージの他に
夏バテも髪には影響を及ぼします

血流の悪化や
免疫力やホルモンバランの低下により
髪のトラブルの危険性が 「大」です


まずは 
自分の頭皮と髪の傷みをセルフチェックしましょう

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頭皮の硬さチェック
 
親指と人差し指で
頭頂部の渦の近くを左右につまみます

頭皮が動かなくなっていたり 
硬い人は要注意です

血行が悪くなっていますよ

血行が悪いと 抜け毛 薄毛 の原因にもなります



② 頭皮の色

鏡で頭皮の色を見ます

 青白い色   健康な頭皮
 ピンクぽい色  何かしらの炎症のサイン
 赤や茶色 炎症や血流悪化のサイン



髪は遺伝的要素もありますが
生活環境から生まれることもありますので注意しましょう







髪の傷み具合セルフチェック



キューティクルが髪の状態を決めます!

キューティルとは?

健康な髪はタンパク質や水分がたっぷり詰まっています
そのタンパク質や水分を保護しているのがキューティクルです
乾燥や外からのダメージを守ってくれています

キューティクルが悪化すると
髪の内側がダメージを受ける危険性があり
切れ毛や枝毛の原因になります

チェック

①髪を指に巻き付ける

(短髪 特に男性の方はごめんなさい)

乾いた整髪料を付けていない髪を
指に巻き付けて 髪をほどく

直ぐに髪がもどれば痛んでいない
痛んでいると元にもどりにくい

(コシがなくなり戻る力が低下している)


頭皮と髪のために大切な
 シャンプー前にすること


① 肩回りの血行をよくする
 (肩甲骨をほぐす など)

② ブラッシング
(髪をとかすのではなく頭皮にしっかりあてます
頭皮の汚れを落とし血行を促進させる)

ブラシは 頭皮を傷めない 先端が丸い物を選びましょう


ポイントは

耳の上です(側頭筋)
この部分をゆっくりとブラッシングすることにより
側頭筋を刺激し 
筋肉のない頭頂部に血を巡らせ
血行を促進します

首筋を下から上
最後に前髪を後ろに流すようにブラッシングします

準備を整えてからシャンプーをすると
頭皮の汚れをしっかり取り除き
血行もよくなります

  

ブラシは いつも清潔にする
月に2回は洗うようにする







ドライヤー

シャンプーのあと 
濡れ髪のままでいると悪臭が

この季節 髪を濡れたままの状態で
自然乾燥をしてしまいがちですが

注意 してください!

髪を傷めるだけでなく
 
 頭 臭く なりますよ!

男性は 特に 洗いっぱなしの方が多いと思いますが
頭皮 臭く なりますよ

枕のニオイが 気になる人は 
もしかして もしかして ・・・

ドライヤーを使いましょう!



ドライヤーの効果的な使い方

温度がポイント

温風 冷風 温風 冷風
交互に使い分ける

頭皮が暑くなる前に 冷風
涼しくなってきたら 温風

これを繰り返します

最後に
冷風にすると
今の季節は 気持ちがいいですよ

冬は 温風で ポカポカに


キューティクルを保護するためには
ドライヤー 上から下にかけます



髪の乾燥を防ぐためには保湿が大切ですね


おすすめは 椿油(不乾性油)です
椿油は 
酸化しにくく 液体の状態を保ち
髪につけると水分の蒸発を防ぎ保湿効果が高いです


頭皮の直射日光は なるべく避け
帽子や日傘を利用し 頭皮火傷にならないよう
気を付けましょう




今人気のドライヤー
 スカルプケアドライヤー!





特徴
遠赤外線で優しく頭皮を乾かし頭皮ケアが出来ます
60℃の遠赤温風で髪を優しく乾かします
キューティクルが剝がれない
スカルプブラシの振動が心地よい
育毛剤の浸透率が1.5倍にパワーアップします
リフトケア 臭いケア

ちょっと高いけれど
頭皮と髪にはバツグンの効果が期待できます




血流が アップ!アップ!
モンゴ流
一日 5分の簡単ケアです









指ではなかなか落ちない汚れを
 気持ちよくスッキリ綺麗な頭皮に

















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ルイボスティーの凄い効果と飲むだけなく無駄なく最後まで使える方法 [健康]

ルイボスティー 
とにかく 効果・効能に優れたお茶です


IMG_0943.JPG

ルイボスティー ってなんですか?

南アフリカのお茶でミネラル豊富な
ノンカフェインの健康茶です
(ルイボス茶葉)


美容・健康・不妊症まで多くの効果が期待できます



なぜなのでしょうか?

ルイボスティーには
血管・リンパ管を正常にする有効成分が
豊富に含まれているからです



有効成分とは?


〇 亜鉛 
体内の酵素を活発にし新陳代謝促進

〇 銅  
赤血球を作るのを助けてくれる

〇 マグネシウム ミネラル
不足すると、骨粗鬆症、神経疾患、精神疾患、不整脈、心疾患、


〇 カリウム ミネラル
不足すると脱力感や呼吸困難、不整脈・イライラ


〇 ナトリウム 
体内の水分量を正常に保ち
神経や筋肉を正常に動かすために必要


〇 タンニン 
ポリフェノールの一種で
活性酸素を除去する抗酸化作用があります

〇 カルシウム

〇 ケルセチン
「活性酸素」を強力に除去してくれます
動脈硬化やコレステロール低下効果
血圧の上昇も抑え働きがあります




ルイボスティーは
ミネラルたっぷりのお茶で
活性酸素を除去してくれます



ミネラルは 体の中で作られないので
口から摂らなければいけません

ミネラルは 
  体にとても重要な成分です







ルイボスティーの
血管・リンパ管を正常にする有効成分が
豊富に含まれていると体は喜びます



1)アンチエイジング・美肌
2)妊活
3)むくみ・冷え
4)アトピー
5)ダイエット
6)貧血
7)更年期
8)花粉症
9)生理痛
10)糖尿病・痛風


更には

11)水虫
12)体臭
13)二日酔い

14)熱中症
15)加齢臭
16)安眠効果


ストレスを感じると体内では活性酸素が発生
ルイボスティーは
ノンカフェインでストレスによるイライラを減らす鎮静効果があります

また 
ビテキシンとイソビテキシンという
フラボノイドが入っているので安眠効果が得られます

さらに、抗酸化作用があるので
細胞の老化を防ぎ、再び活性化させ
新陳代謝が良くなり眠りにつきやすい体温調節をし
安眠・快眠効果は抜群です

お休み前のルイボスティーでぐっすり寝れます


つらい仕事などの後にも
リラックス効果でルイボスティーを飲んでみるのもいいですね


お酒を飲む前と飲んだ後に
ルイボスティー

1時間後には 悪酔いは解消され
頭痛や吐き気も軽減されるといいます


お酒のルイボスティー割もおすすめです








ルイボスティーの出がらし
 使った後のティーバックの利用法



① お風呂の湯船に入れると、お肌がツルツルに!
アトピーの方にもおすすめです
湯船にルイボスティーのパックを入れます
香りでもリラックスでき
肌はツルツルに よく眠れます
(出がらしでない方が 効果はあります)


② 水垢の掃除に
ルイボスティーの酵素は汚れを落とす効果もあり
鏡やシンクも綺麗になります


③ 防臭剤の代わりに
【生ごみ臭】【下駄箱臭】など臭いと思う場所に
ルイボスティーの出し殻を置いておくと
ニオイが消えます

これはコーヒー豆も同じような効果がありますね
 

④ 観葉植物などの肥料に
ルイボスティーの出し殻を植物の土壌に戻してやると
ミネラルの豊富な土ができます
植物の肥料として使うと 元気に育ちます




最後の最後まで
体に良く 便利に無駄なく使えますね



今年の夏は
冷蔵庫にルイボスティーを冷やし
お水代わりに 飲んでみてはいかがでしょうか?


レモンを入れて飲むと
鉄分も吸収されやすくなります

(ルイボスティーに含まれる鉄は吸収されにくいヘム鉄
 ビタミンCと一緒に飲むと効果が得られます)





私は これ購入しています


ティーパック50袋でお得です!




























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パイレーツ・オブ・カリビアン/最後の海賊 IMAX3D感想 IMAXとは?4DXとは? [映画]

2017年7月1日、新作『パイレーツ・オブ・カリビアン/最後の海賊』
IMG_0897.JPG

パイレーツ・オブ・カリビアン 最後の海賊
観てきました


まず 一言!

「観て 良かった~!」


今、この映画を 
観に行こうか どうしようか?
悩んでいる人がいましたら

是非 観て下さい!

おすすめの 映画です!



映画の感動をお話するのは
  もう少チョット 後で ・・・








今回は 
IMAX3D シアターで鑑賞してきました


 映画の種類には

〇 2D 
〇 3D 
〇 IMAX3D 
〇 4DX(TOHOシネマズはMX4D)
〇 IMAX4D 

など 様々あります


IMAXとは 


2台のデジタルプロジェクターを同時に使用し
リアルタイムで映像調節を行い
そのため スクリーンは鮮明で明るく
まるで実物の空間が広がっているような高品質の映像です
スクリーンの四隅には 傾斜(内カーブ)がつけてあるので
映像が 真近に感じられます


そして 音響効果が凄い!
6つのスピーカーの高度なチューニングシステムにより
精密でクリアーなサウンドが 
全席同じ状態で聞くことが出来ます



IMAXは 
ダイナミックなリアルな映像と迫力のある音響
映画の臨場感を じゅうぶん楽しめます

さらに
IMAXが 3Dで上映されると 
より立体感が感じられ 
映像が真近にそしてリアルに感じられます


通常の3Dとは はるかに違います


4DX とは?

体感型アトラクションで映画が楽しめます

座席が 揺れたり
水しぶきが かかったり

荷物は 足元にはおけません
専用のロッカーがあるので 預けます

シンゴジラは 4DXで観ました

水しぶきは自分で 制御できますが
私は 水がかかるのは 嫌だな~><








金額は 通常の映画料金より高くなります
劇場により 違いますので お調べくださいね


今回は TOHOシネマズ


大人 2200円 (IMAX3D 2,600円)
大学生 1,900円 (IMAX3D 2,300円)
高校生 1,400円 (IMAX3D 1,800円)
中学生以下 1,400円 (IMAX3D 1,800円)
シニア 1,500円 (IMAX3D 1,900円)


観賞用のメガネ もそれぞれ違いますので
お気を付けください


(ネタバレあり)

さて


パイレーツ・オブ・カリビアン 最後の海賊は

IMAX3D で 鑑賞


そう IMAXならではの 臨場感と迫力のあるサラウンドは
もう言うことがありません 
「満足でした」


私は パイレーツ・オブ・カリビアン 
実は 1話 2話 しか観ていません

今回は5話目
最後の海賊 
最後の というフレーズに興味を持ちました
果たして 今回はどうなるのだろう?


3話目?との絡みもあったようですが
なんなく クリヤーできました


ジャックスパロー船長を演じる ジョニー・デップ

最近は 私生活で少々お騒がせですが

そこは さておき ・・・


今回の 映画は 凄かったですよ~ !

映画の 冒頭 20~30分?は
とにかく 釘付けです


リズミカルでテンポのある曲と
展開の早い 映像

のっけから もう ワクワク楽しく
何が 起きるんだろう?
次には どうなるんだろう?
と 前のめりな気持ちでいっぱいでした

いつものように
コミュカルなジャックスパロー船長と海賊たち
そして
おどろおどろしい 幽霊海賊

逃げる 戦う 笑わせる

次から次へと
楽しませてくれました



しかし
パイレーツ・オブ・カリビアン 最後の海賊は
今までとは違います!

ジャクスパロー船長(ジョニー・デップ)の手から巣立ち
新たな 海賊劇が始まりました

それが また新鮮で楽しかったです


個性豊かな 役者陣が
映画を盛り上げいます



ジャック・スパロウの敵となる
 キャプテン・サラザール
天文学者のヒローイン
 カリーナ・スミス
かつて冒険をともにしたウィル・ターナーの
 息子ヘンリー
全シリーズに登場しているの
 キャプテン・バルボッサ


彼らが中心となり
ジョニー・デップを盛り上げ
新しいストリー展開をしていきます


海賊船では
ひとつ ひとつ 謎が明かされ
最後には 一本の綱になり
生死を分けていく

ダイナミックな 音楽と映像の渦の中
ストリーは すすめられていきます




後半に
大海原が 大きく二つに分かれ
その海のクレパスが出来上がります
迫力満点の映像と死闘劇に 
身を乗り出したくなりました

特に凄かったシーンです

そして
最後の死闘劇に 泣けます


パイレーツ・オブ・カリビアン

最後の海賊

最後?にふさわしいエンディングでした

全ての謎は解け 
新たに 
ジャックスパロー船長は旅立ちます


パイレーツ・オブ・カリビアン最後の海賊

お迷いの方は
是非 ご覧ください!


IMAX3D が特におすすめです


ジャックスパロー船長と航海を楽しんで下さいね




おまけ

IMG_0895.JPG

オーランド・ブルームの最後の登場シーン
めちゃ 素敵でした















我が家も使っています
「防犯砂利」
雑草を抜くのが面倒でしたが
今では楽ちんで見た目もキレイです
石の上を歩くと ジャリジャリ 音がします

こっそり入るから こそドロ
これでは 入れませんよ!






気になる 臭いの
デオドラント ミスト
初めての方限定のクーポン付きでお得です






静音で涼しいUSBファン
ポイント20倍











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食べ合わせが良い物と意外に悪い物!上手に食べて健康 アップ! [健康]

前回は 組み合わせの悪い食材で
エ~~ッ! と 目からウロコ !
ドキュンとショックの連続でしたが


今回は
体が喜ぶ 組み合わせの良い食材です




IMG_0894.JPG



レモン

これはいい仕事をしてくれます

脂っこいメニューとの相性が抜群です


レモンには クエン酸やビタミンCが多く含まれています

クエン酸は 唾液の分泌を活発にし消化を助けてくれます
ビタミンCは血中のコレステロールを下げる効果があります



特に糖質の多い唐揚げには GOOD!

唐揚げに レモン です !



生牡蠣にも レモン です !

食中毒になりやすい牡蠣はレモンの酸味で
菌の繁殖を抑えてくれます


焼き魚とも レモンです !
クエン酸がカルシウムの吸収を高めます


アサリにも レモン です!
鉄分の吸収を促進してくれます








さ~今夜も一杯 !
ビールと 枝豆 
こちらも GOOD です!

枝豆に含まれるメチオニンが肝機能を高め
アルコールによる肝臓への負担を緩和してくれます




ほうれん草と ゴマ GOOD!

ほうれん草には シュウ酸が含まれ 
結石の原因になるといわれています
ゴマには リジンという物質がふくまれているので
結石を予防できます



牛乳と きのこ・鮭 GOOD!

きのこや鮭には ビタミンDが豊富に含まれているので
カルシウムの吸収を高めてくれます



納豆と ネギ GOOD!

納豆の ベストパトナーはネギでした
納豆にはビタミンB1が豊富に含まれ
ネギに含まれる アリシンがビタミンB1の吸収を高め
疲労回復の手助けをしてくれます
納豆とネギでダブルの血液サラサラ効果も望めます



生ハムと メロン!

メロンのカリウムが 
生ハムの塩分排出を助けてくれます
又 生ハムは アミノ酸を多く含み
メロンは ビタミんCを多く含むので
美容効果もあります



ほんの一部の紹介ですが

組み合わせの良いもの
組み合わせの悪い物

美味しくても ケンカしあう 食材と
美味しいからこそ 体が喜ぶ食材があります


何気なく 食べている食材と食材
たまには 考えてみるのも いいかもしれません




















 



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その食べ合わせ危険です 定番料理も実はNG!え~嘘?が連発 [健康]

美味しい~~
と 感じ食べている組み合わせが

実は NG!


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日常的に組み合わせているものが
ありゃりゃ のNG
美味しくても 体にとっては
良くない組み合わせがありました
一部ですが紹介します


① サラダやサンドイッチの定番

  トマト と きゅうり

きゅうりのアスコルビナーゼという酵素が
トマトのビタミんCを壊してしまいます

サラダでなくても
きゅうりとトマトは友達関係のように食べていました
本当は 単体がいいようです


② 味噌汁の定番

  ワカメ と ネギ

ネギに含まれるリンが
ワカメに含まれるカリウムの吸収を妨げます
玉ねぎも同様です

同じ使うのなら
ワケギがオススメかな?









③ ベーコンとほうれん草

発がん性物質が生成されます
ほうれん草に含まれる硝酸が体内で亜硝酸に変化し
それが ベーコンに含まれるたんぱく質の分解物質と反応し
発がん性物質が生成されます
更には ベーコンのリン酸が
ほうれん草に含まれる鉄分・カルシウムの吸収を妨げます

対策としては 
ビタミンを食事で一緒に摂ったり 
ベーコンを茹でてから炒めれば問題はありません

ベーコンとほうれん草
ベストコンビだと思っていましたが
犬猿の仲でした


④ 納豆と卵

朝の定番ですが
卵白に含まれるたんぱく質の一種アピソジンが
納豆に含まれるピオチンの吸収を妨げます

卵黄だけにすれば 大丈夫です
卵白は 他の料理に使いましょう


⑤ エビ と レモン

エビに含まれる銅がビタミンCを酸化させ
更に 毒素を発生させます

揚げ物(エビフライ)はOK!です
サラダに使う時などは注意してくださいね


⑥ 大根おろしとしらす干し

大根には 小魚に含まれるカルシウムやカリウムの
吸収を高めるプラス効果もありますが
その反面 
しらす干しや焼き魚に含まれる必須アミノ酸リジンの吸収を
妨げる物質もあります
対策としては
少量の酢をかけることで改善されます

大根と人参も同様です
(なますは理にかなっていますね)








食欲のない この時期
少しでも 体に負担になることは避けたいですね





次回は どんどん食べたくなる
 食べ合わせの良い物を紹介しますね


ウナギと梅干は OK
ウナギの脂を梅干が消化を助けてくれます
天ぷらとスイカは NG
油らっこいものと水分の多い物は消化不良になります


などなど
お楽しみに ・・・














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チーズ煎餅の作り方・アボカドチーズグラタン?チーズで内臓脂肪を燃やそう! [健康]

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TVで紹介したのを作ってみました


スライスチーズをクッキングシートに置き
レンジ500Wで 2分温めます
取り出して 冷まします
冷めたら チーズ煎餅の出来上がりです


IMG_0884.JPG


おつまみや おやつに最適です
一工夫で いつものチーズが変身しました

バリバリ 歯ごたえがあり
お味は
当たり前ですが チーズ ですね



こちらは
以前紹介した


IMG_0879.JPG


アボガドのチーズグラタン風のバ~ジョンアップ

トマト プラスです


一番下にトマトの半月にしたスライスを並べます
(大きいと食べにくい)
その上に キヌアをバラバラと大さじ1杯かけます
塩・コショウで軽く下味をつけます

アボガドのスライスとチーズをのせ
レンジでチン!
全体が加熱され チーズが溶けたらOKです

出来上がった物に
オリーブオイル・レモン汁 醤油を適量


茹で卵を使う事もありますよ

(キヌアはなくても大丈夫です)









手軽で便利な QBBチーズ


ベビーチーズの種類
驚くほど 色々なものがありますね

どんどん新製品が発売され
また 期間限定商品も発売されています

しかも お手軽価格

 4個で98円

今回の購入は


カマンベール
 レモン&ペッパー入り
 マスタード&チョリソー風味

1個 平均 60kcal  

安心のカロリーです



中には 鉄分。カルシウム・ビタミンEなど
強化されているものもあります

見ているだけでも
売り場は楽しいです ♪













★ チーズのおさらい ★


チーズの中鎖脂肪酸は分解されやく
体に溜まった脂肪も分解するデーターもある

チーズのカゼインカルシウムの吸収率は40%
かなり高い数値です

脂肪の燃焼を促進し脂肪の蓄積を押さえる

ちなみに
小魚は リン酸カルシウム 歯や骨の形成です


チーズを食べる時は糖質は控え目に
又 塩分が多いので注意が必要です

http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-07-04












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夏太りの原因と解消 改善できる食材を紹介します [健康]

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夏太りをしない 
夏バテのない 今年の夏!

身体に良い夏を過ごしたいですね


A 一般的な夏太り




原因は色々ありますね

暑いから 食欲がない
食欲がないから 疲れる
疲れるから 動かない

ついつい ビールやお酒をのんで
気分を紛らし

あ~~ 美味い と泡をぬぐう

お酒を飲んだら つまみが食べたくなります

夏は 特に揚げ物が美味しい
体は スタミナ源を欲しがっています









夏太りの原因は

① 規則正しい食事が出来ていない
② 動かなく 代謝が悪くなっている
③ お酒や炭酸・糖類の入ったドリンクのがぶ飲み
④ たんぱく質がきちんと摂れていない
(そうめんなどで軽く食事を済ませることが多くなる)

改善 解消は

①~③を しなければよい
④をしっかり 摂れば良い

規則正しい食事と栄養
そして 程よく体を動かすことです



B もう一つの夏太り



原因は  むくみ です


前々回でとりあげた 
アンモニア臭 足のニオイ
これも むくみからきます


気圧の関係で 
体がむくみやすくなっています

夏は気圧が低く
台風も起こりやすいのですが

気圧の低い夏は血管が広がりやすいので
血管が鈍くなる
水分も溜まりやすい


お菓子の袋を 気圧の低い山の上にもっていくと
袋は パンパンに膨らみますね
あの状態とよく似ています

(ブログより)











むくみは足だけではなく

二重顎 二の腕 ポコリお腹
足と同じように重力で溜まりやすい場所です



先ずは
むくみチェックをしてみましょう!


二の腕を触ると分かりますよ

二の腕を触ってひんやり感じる人は
足以外もむくみやすいのです



全身のむくみを放置すると 血行が悪化し
代謝がさがり 夏太りの原因にもなります


余分な水分がたまった状態と言うのは
濡れた水着を着ているようなものです

人体の約60%が水分なので
むくみを解消すると 
2~3kg体重が減少する人もいるそうです


むくみが改善できれば
体重も落ち ダイエットにつながります


私の二の腕も ひんやり しています
体は 暑いのですが 冷えています

もしかして 濡れた水着状態?!







全身のむくみ予防



効果が期待できるのは

 カリウム です

カリウムは 体内の水分調整を行ってくれる
重要な成分です

又 利尿作用もあり 
余分な水分を体外に排出してくれます



しかし
カリウムは水溶性なので汗と一緒に排出されやすい


夏場は沢山の汗をかきますので
体内のカリウムが排出され 不足傾向にあります


カリウムを多く含む食材をしっかり摂って
予防しましょう



カリウムを多く含む食材(100g中)


スイカ    120mg
きゅうり   200mg
にんじん   270mg
小豆     1500mg


スイカ・きゅうり・にんじんは比較的簡単に
摂入れやすいですね

小豆を手軽に摂るのなら
おすすめは 小豆茶です


小豆茶で手軽に補給しましょう

小豆には 
むくみ予防に有効なカリウムが豊富です
また 
利尿作用が期待できるサポニンを含んでいます





小豆茶の作り方


水洗いしたあずき50gを
アルミホイルに重ならないように並べます

トースターで5分 加熱

加熱したあすきを 水400mlと一緒に器に入れ
ラップをして レンジ500Wで10分間温める


温かいまま飲んでも
冷やして飲んでも OKです


くせのない マイルドなお茶です



注意

冷たい水を一気に飲むと内臓が冷えます
これは むくみの原因になります
一気に水分補給をするのではなく
こまめに水分を摂ることが 
むくみ予防には効果的です




小豆茶が面倒な時は
リラックス効果と美肌効果の

ルイボスティー がおすすめです

ルイボスティーは 
リンパの流れを良くして
老廃物の排出を促す効果があります

ルイボスティーには 
亜鉛・ミネラルが多く含まれ
体内エネルギーを上昇させて 
体温を上げてくれます


老廃物排出+余分な水分排出 
 =  デトックス効果

冷えの改善に おすすめのお茶です










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7月7日はカルピスの日 長澤まさみ からだにピースの理由 カルピス菌の効果 [健康]




7月7日 七夕だけではありません



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長澤まさみさんの
「からだにピース」7月7日カルピスの日です


最近 カルピスとのコラボ商品が目につきますね
季節がら 涼し気で可愛いですね




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みなさんのブログでも紹介された


IMG_0856.JPG


先日見つけた
アフタヌーンティー(Afternoon tea)

IMG_0854.JPG

どれも可愛いアイティム

ポップン感 ♪ で ウキウキ (^^♪





カルピスについて調べてみた

 カルピス 秘話 



カルピスは1919年に誕生 
今年で96年目 ! 歴史がありますね

100年目には何かが おきそうですね




カルピスって どうやってできたの?

カルピスの生みの親である 三島海雲さんが
モンゴルで体調を崩し 
勧められるままに乳酸菌を摂取したところ
無事回復出来たというのがきっかけで
本土に戻って開発を重ねカルピスが誕生したそうです

カルピス菌は 付け足し菌で
今でも付けたしながら菌を繁殖させているそうです


もしその菌がなくなったら・・・?
カルピスは なくなちゃうの?


カルピスの可愛い水玉模様は 
天の川をイメージしたものです




カルピスの歴史

IMG_0861.JPG


初のカルピスはワインボトルの様で
重厚感がありますね


カルピス 七夕 
https://www.calpis.co.jp/tanabata/



その他の7月7日

浴衣の日

ポニーテールの日
 (浴衣に合う髪型)

香りの日
 (七夕に化粧品をプレゼント)
ギフトの日
(織姫と彦星が会う日にちなんで)
乾麺デー
(そうめんを天の川にみたてて)
竹・たけのこの日
(かぐや姫が生まれた日?)
川の日
(七夕の天の川のイメージから)


どれも 七夕にちなんで出来た日
こちらも 
付けたし 付けたしの様ですね(^-^)


カルピス★七夕レシピ
https://www.calpis.co.jp/cafe/special/tanabata.html








カルピスのキャッチフレーズ

「からだにピース 」


カルピスは 
 本当に身体に良いのでしょうか?



検索していると
やっぱり 凄い!


カルピスは 殺菌乳酸菌

ヤクルトは 生菌タイプ


カルピスの使用菌株のすべてが公表されているわけではありませんが
カルピスに使われている微生物は乳酸菌だけではなく
乳酸菌と酵母菌の集合体(培養液)

カルピス酸乳を与えられたマウスのグループの生存率が高く
平均寿命が長いことが確認されたそうです

マウスの主な死因は感染症、腫瘍、循環器疾患ですが
カルピス酸乳の摂取によって寿命が延びたということは
これらの疾患の発症が抑制されたことになります

高血圧症状のラットに「カルピス酸乳」を含む餌を与えたると
血圧が下がることが明らかになったといいます










カルピス菌やカルピス酸乳には
一般的な発酵食品と同じように
・免疫力アップ
・美肌効果
・疲労回復
・ストレス軽減
・記憶力向上



まさに
からだに ピース 


小さなお子さんが 
嬉しそうにカルピスを作り
可愛い両手で大事そうにグラスを持ち 
ゴックン と飲んで ニッコリ 

 笑顔でピース! ですね!









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夏のむくみ 解消法&足のニオイを 解決!夏が怖い. 臭い消し石ケン [健康]

サタデープラス



夏のむくみ ①


むくみと 言うと 冷える冬のイメージがありますが
むくみが一番増える季節は 夏です

夏に増加する むくみ


血管中のよどんで たまった水分が
血管の壁から しみだし
その水分が 
細胞のあいだに溜まった状態が むくみ です



特に重力の関係でむくみは足に出やすいです

ホルモンや筋力の関係から 女性に多くみられます










むくみには 様々な病気の要因もありますが
気圧も関係しています

夏は気圧の低いシーズンです
(低気圧で台風も起こりやすい)

気圧の低い夏は血管が広がりやすくなり
血管が鈍くなり
水分が溜まりやすくなります


例えば
お菓子の袋を 気圧の低い山の上に持って行くと
袋は パンパンに膨らみますね
あの状態とよく似ています










夏のむくみにご用心


夏場のむくみが 足の悪臭の原因になります


むくみからおこる アンモニア臭


一般的な足のニオイというと汗や雑菌によるものですが

ナットウ?のような悪臭
酸性のニオイ


しかし

むくみからで生まれるニオイは 
疲労臭で
アンモニア臭が混ざっている
アルカリ性のニオイです


この疲労臭が 
一般的な雑菌の足のニオイと混ざり


強烈ニオイになり 
悪臭がパワーアップします


足のニオイ + 疲労臭 = 強烈な悪臭


また疲労臭には驚きの特徴があります



実は 足を洗っても

ニオイは消えません~~


IMG_0849.JPG


なぜなら
疲労臭は足の中から出てきます


血流のむくみの状態は

アンモニアなどの老廃物が
肝臓で分解しきれずに体内に拡散します

やがて 
重力の関係で足に蓄積され疲労臭となってニオイます


足のむくみの悪臭に要注意です!








むくみの改善



人体の水分回収の9割を行っているのが
静脈です
静脈の血流をアップさせることが 
むくみの解消になります



むくみを改善する方法として
以前紹介した「貧乏ゆすり」がありました



今回は3つの動作をつなげ 
より効果的に改善する方法です

2分間でOK!


① ふくらはぎを動かす
 イスに座ったまま かかとを上下
 20回

② 太ももの筋肉を動かす
イスに座ったまま 足を交互に前に蹴り出す
左右 20回

下半身で一番大きな筋肉 大腿四頭筋を動かし
静脈の血流をさらに 上に引き上げます



③ 最後に深呼吸
胸を膨らませることを意識しながら
ゆっくりと深呼吸を数回します


ふくらはぎや太ももの筋肉を動かし 
上にあげられた血液を
更には 深呼吸し
横隔膜の動きで心臓に引き上げます


ふくらはぎ ふともも 横隔膜


静脈の血液を3段階で押し上げ心臓にもどしてあげます


静脈の血流をアップすることにより
むくみの原因である水分の回収に期待出来ます



私は むくみやすいので
この三連の動作を
仕事場では 
トイレで 行っています!

簡単ですね


深呼吸は ちょっと ためらってしまいますが
でもね
横隔膜で心臓まで 戻してあげないと!








私が長年使っている
ムクミキュアです
外出から帰ると 即 履きます
かなり ギュッと引き締められ気持ちがいいですよ
靴下を脱いだ後は
キュッと細くなっています(^ ^)♪










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内臓脂肪を減らすには 効果的最強食材の食べ方 と 注意 [健康]

必見!

あの食材が内臓脂肪を減らします!




内臓脂肪は女性よりも
男性の方がつきやすく
皮下脂肪に比べて生活習慣の影響を受けやすいのです

暴飲暴食 
お酒や脂っこいものを好む人は特に注意しましょう



有酸素運動を取り入れ 
内臓脂肪を減らす方法もありますが
一番は 食事の見直しが大切です

tv家庭の医学より


IMG_0838.JPG



最強食材 

チーズで内臓脂肪を減らせ!


なんと脂肪のかたまりであるチーズが
内臓脂肪を撃退してくれるのです


なぜチーズで内臓脂肪が落ち
体重を減らすことが出来るのでしょうか?










脂肪の種類は2種類


① 長鎖脂肪酸
 体に溜まりやすい脂肪
 お肉など含まれる

② 中鎖脂肪酸
 分解さされやすく吸収しやすい脂肪
 チーズなどに含まれる
 
チーズは体に溜まった脂肪を分解し促してくれるというデーターもあるそうです


*チーズは 肥満防止
*チーズの脂肪は内臓脂肪を減らす


さらに 
内臓脂肪をスッキリさせる
もう一つの成分があります


それは・・・

カルシウムです



カルシウムは脂肪の燃焼を促進し
脂肪の蓄積を抑える効果があります


カルシウムはとても重要です

2種類あります

①リン酸カルシウム
小魚などに含まれ
骨や歯の形成に役立つもの

②カゼインカルシウム
乳製品に多く含まれ
体に吸収されやすい
カルシウムの摂取にはとても効果的です

ですが
残念ながら牛乳のカルシウムは
吸収されにくいです


チーズのカルシウム吸収率は40%
かなり高い数値です
少量でも吸収率の高い食品です











内臓脂肪を減らす
効率の良い チーズの食べ方



チーズは
プロセスチーズ でも
ナチュラルチーズでも効果は同じです


プロセスチーズとは
加熱殺菌してあるもの

ナチュラルチーズとは
乳酸菌が生きているもの



効果的な食べ方


食前 15分を目安に10~20g

1日  30~60g(朝 昼 晩 おやつ)


チーズを食べると
満腹感が得られ次の食事の量も減ると言います



有酸素運動は
う~~ん なかなか 出来ない
でも
チーズを習慣的に食べると
内臓脂肪を減らし 体重も減らすことができます



サラダに粉チーズ
スープに粉チーズ


毎日の食生活にチーズを取り入れる事で
内臓脂肪が減らせます


ここで注意

チーズをがむしゃらに食べればよいというものではありません

なぜなら


人の体は
糖を摂ると血糖値が上がり
インスリというホルモンが出て
太りやすくなります


糖質の少ない食事は血糖値を下げ
膵臓からグルカゴンというホルモンが排出され
脂肪の分解を助けてくれます



脂肪と糖質を一緒に摂ると 太ります



脂肪のかたまりであるチーズを食べた時は 糖質を抑えましょう


また

チーズは塩分が多いので注意が必要です




チーズと上手に付き合って食生活を見直してみましょう



内臓脂肪は
糖尿病・高血圧・高脂血症を引き起こす原因になるので
気を付けましょうね












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筋肉ホルモン マイオカインとは?分泌法 増やし方と食材 [健康]

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マイオカインとは
筋肉の中にある物質の総称のことです


マイが「筋」
オカインが「作動物質」

筋肉ホルモンです



マイオカインの働きとは?


 脂肪を分解する
 血糖代謝を改善して 糖尿病予防する
 動脈硬化予防
 血圧の安定

成人病予防にも
大きく関わってくるホルモンですね




認知症やガンのリスクの軽減や
肌の若返りにも効果的と言われています


老化の予防にも つながってくるとも
言われているそうですよ


マイオカインは
全身の骨格筋に存在します

「 全身です!」


マイオカインがうまく分泌できていないと
太っている人だけではなく
痩せている人にも糖尿病や脂肪肝の危険性があります

肝臓に脂肪がつく脂肪肝になると
太っていなくても血糖が高くなる可能性があります


マイオカインとは脂肪を分解するホルモン


マイオカインを
  上手に分泌させてあげましょう










筋肉を鍛える

マッチョになれ!というわけではありませんが
筋肉量は 何もしないと どんどん減ってしまいますね
特に 女性は ダイエットや運動不足により
年齢を追うごとに筋肉量が減少しています



効率よく筋肉を鍛える方法


下半身に筋肉が集中しているので
下半身の筋肉を鍛えることにより効率的です

特に 太もも !
ここには 成長ホルモンが分泌され
痩せやすい体・若返りにもつながります


無理をせずに
少しづつ 頑張ってみましょう



屋外で おすすめの運動は

インターバル足歩 


およそ3分間 早足で歩き 
その後 
ゆっくり歩きで およそ3分

めやすで15分~

週4回位を継続


室内では

お手軽な つかまり立ちです


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10回 3セット


継続が大切なので
時間や回数は徐々に増やしていくといいですね

外出の際は
インターバル早歩
家事仕事の前に つかまり立ち

ちょこちょこ 始めてみては?!



マイオカインを分泌させる食事


筋肉を作るには もちろん
タンパク質ですが

中でも

乳製品のたんぱく質がおススメです
ヨーグルト チーズ

一緒に食べると相性の良い効果的な食材は

ハチミツ 砂糖 ジャムなどの糖分です










効率の良い食べ方としては

運動後1時間以内が良いとされています



運動したら

水分補給とはちみつヨーグルトかな?^-^








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フカヒレ食べるよりも ?シワ・たるみに効果的食材 体調不良による食事療法 ⑤ 



フカヒレ.png


食事療法シリーズです ⑤です


お肌の不調による食事療法

シワ・たるみに効果的食材は・・・ 





お肌がたるんできた~
シワが増えた~


今夜は プルプルコラーゲン鍋にしますか?
ちょっと 贅沢に ふかひれ ?
それとも すっぽん ?

う~~ん 豚足 ?








コラーゲンは 摂取するよりも
ミネラル豊富なたんぱく質とビタミンCで
コラーゲンを生成してあげましょう


コラーゲンは 細胞と細胞をつなぐ
繊維質のたんぱく質です

体を構成するたんぱく質の30~40%を占め
皮膚に一番多く存在します



コラーゲンが不足してくると
お肌の潤いやハリが低下し 老化します


では
コラーゲンたっぷりの食材を食べれば良いのでしょうか?



どんなたんぱく質も
胃腸で消化吸収される時タンパク質は 
一番ちいさなアミノ酸に分解されるので

お肌に 届くのはなかなか難しいのです


高価なフカヒレを食べるより
良質なたんぱく質豊富な肉や魚がおススメです


赤身肉には コラーゲン生成に必要な
亜鉛・鉄が含まれています
また
生成する時に
ビタミンCやAも必要にです









コラーゲンの生成には

  ビタミンC + 鉄分



コラーゲン生成を助ける食材
ビタミンC

赤パプリカ 芽キャベツ 菜の花 ブロッコリー
カセリ ゴーヤ 豆苗 小松菜 プチトマト


コラーゲンの材料となる食材 
鉄分

牛赤身肉 豚レバー 鶏レバー 高野豆腐 
イワシの丸干し 桜エビ 鯖缶詰め





中国野菜シャンツァイには 
ビタミンC・Aが多く含まれています

クレソンや水菜には 
肉の消化吸収を助けてくれます
(特に香味野菜はデットクス効果も)


ステーキを注文すると
クレソン が ついていますね

なるほどです!



ビタミンCと鉄分を組み合わせて
プルプルなお肌にしましょう


夏の肌は
紫外線でダメージお肌です
たるまない お肌で頑張りましょう


 


おまけ

赤身肉には
脂質の代謝を促進し効率よく体脂肪を燃やす
カルニチン(アミノ酸の一種)が多い
ダイエットにも最適です












体調不良による食事療法
①朝食最強メニュー
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-05-23

②ストレス胃疲れメニュー
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-05-25

③物忘れに効果的メニュー 
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-05-27

④イライラ解消メニュー
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2017-06-01-1







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