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金沢まいもん寿司で「のどぐろ」を食す [グルメ ]

金沢まいもん寿司
(上野パルコヤ店)

パルコヤさんは何度か訪れ
前回は 「利久」で牛タンを頂きました

その時、気になっていたのが 金沢まいもん寿司です

お店の前には長蛇の列
そして「のどぐろ」を売りにしていました


未だ 食べたことのないのどぐろのお寿司
一度は食べて見たい・・・


そして、本日 行って参りました


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整理券を配布し40分くらい待ったかな?

待ち時間は
他のお店をぶらぶら それなりに楽しんでいました



いよいよ テーブルに着き お茶をごくり

湯のみも 小皿も
ちょっとリッチでございます

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いよいよ注文
しかし・・・

真っ先に頼んだ のどぐろが、


来ない・・・・


後からの 注文の品が1品 2品 ・・と


そして やっと


のどぐろ 様


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650円(税抜)かなり 効果ですね
友達とシェアー


お塩で頂きました





もっちりと弾力のある コクと旨み
白身とは思えないほどの 上品な脂の甘さ

目をつむると
まぐろのトロのような 奥深さがあり
白身の王様と呼ばれるだけの事はありました

大切に
喉を 滑らせるように 頂きました

のどぐろ様 ご馳走様でした


蟹の がんこもり


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見てのとおり 蟹がもりもりです
間違いなく 美味しかったです



他にも 色々色~~頂きました


でも
銚子丸・三崎港などの回転寿司のネタと大差がないかな?


と、ちょっと思いましたが
やはり
どのネタも 新鮮で身がしまり食べ応えがありました


回転寿司と、一言で言っても
その地方の回転寿司でなければ食べられないネタや
おすすめも違います
そんなことを加味しながら お店を訪れるのも楽しいと思いました


今日はのどぐろ様との出会いでした
「ご馳走様でした」



パルコヤ 次の狙いは 「HARBS」のケーキです

これがまた ボリュームがあり美味しそうです(^-^)

しばらくは 行けませんがお楽しみです




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コメント 12

engrid

産直なお鮨、よいな
食べたいな
by engrid (2018-03-14 00:47) 

yamatonosuke

のどぐろ様の食レポ♪
読んだだけで今すぐにでも食べたくなりました。
たっぷりのカニでしゃりが潰れそう(笑)
by yamatonosuke (2018-03-14 01:29) 

いっぷく

私は煮つけで食べるのが好きですが
高級魚なので寿司ネタもいいですね。
by いっぷく (2018-03-14 02:16) 

SORI

チャーさん おはようございます。
のどぐろのお寿司はさぞかし美味しかったことでしょう。久しぶりにお寿司を食べに行きたくなりました。
by SORI (2018-03-14 03:19) 

majyo

上野のパルコヤさん行ったことがないです
ノドグロも食べたことは無いような気がします。
三崎丸は近くにあるので、一度ノドグロを食してみたいものです
整理券出しているなんて人気のお店なんですね

by majyo (2018-03-14 06:57) 

ニッキー

まいもん寿司、美味しいですよねぇ( ^ω^ )
ご褒美に食べに行ってます=(^.^)=
by ニッキー (2018-03-14 07:38) 

マユマユ

味覚と臭覚が戻ってきたら、、お鮨食べたい!
のどぐろ、、築地でおまかせにぎりで食べたら時…ものすごい金額を取られました(爆)
でも美味しかったので許せましたが(笑)
二度とそのお店には行ってないですーーー
by マユマユ (2018-03-14 08:10) 

little_me

のどぐろ食べた事がないですー。
蟹、ほんとにモリモリw
美味しそう~♪
by little_me (2018-03-14 15:17) 

とし@黒猫

ええーっ
上野に、まいもん寿司があるんですか。
金沢へ行かなくてもいいじゃん! ねぇー
by とし@黒猫 (2018-03-14 18:30) 

そら

上野ですか、こりゃ一度行かないといけませんね!
のどぐろ食べたことないんですよ〜、メモメモ(^^)
by そら (2018-03-14 19:10) 

藤並 香衣

のどぐろ、食べたことがないんですよ
お値段だけの美味しさなんですね
チャンスがあれば是非食べてみます
by 藤並 香衣 (2018-03-14 23:34) 

makkun

15年と16年に続けて新潟へ撮影に行ったのですが
2回共、宿に持ち込みで「のどぐろ」を食べました。
新潟の写友が知り合いの魚店に予約をしていても
手に入れるのが難しかった位でしたので
高級魚を実感しました。
のどぐろと鯛を一尾ずつ盛り付けて貰ったのですが
鯛は食い残りましたです(笑)

by makkun (2018-03-15 14:36) 

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