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岡山テンペの新事実 効果が凄すぎる!レシピ [健康]

テンペ
テンペ.jpg

一般的には
テンぺは ゆでた大豆をテンペ菌で発酵させたもの
消化がよく、植物性たんぱく質、ビタミンB群、
リノール酸、食物繊維、ミネラル、サポニン、
イソフラボンなどが含まれており
アンチエイジング 美肌 生活習慣病予防など
すばらしい健康食品です



しかし 
新たな新事実が解明されました



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テンペには血栓予防効果があります


血管の老化を防ぎ
脳梗塞や心筋梗塞の予防食材です

発酵食品 テンペ
凄いですね~
岡山 特産 テンペ 
恐るべしバワーです




レシピ!

☆ ヨーグルトの中に凍ったテンペを入れます
  そこにハチミツをかけて食べる

  癖もなく美味しく食べられるそうです

 テンペは発酵食品なので
 ヨーグルトとテンペ 違った発酵食品
 なので腸にも更に良い働きをしてくれます


テンペには味が殆ど無いので
色々な物と組み合わせすることができます


☆テンペを四角いブロックに切り
 醤油で下味をつけ素揚げ
 酢豚の材料する

☆テンペの唐揚げ
 市販のから揚げ粉まぶして揚げるだけです
 チーズポテトのような食感です

テンぺ.jpg



大豆の発酵食品の納豆もありますが
臭いなど気になる方
納豆嫌いの方には大変便利な食材です

テンぺは熱に弱い特性がありますので
ヨーグルトに混ぜるのが最適と言われてます

ただ
高温加熱しても本来の栄養素は変わりません


(サターデイプラス)




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ちゃーのこれ知ってる?


こたつの赤い色は
赤外線の赤い色? ではなく

温かさを演出するために赤くしています

赤外線は 目に見えませ~ん
でも 
イメージは やはり 赤ですよね^-^;


東京 恵比寿のペットショップから
ポニーが逃げました
一時間後に 保護されましたが


きつねを呼ぶ時は

ルルルルルー(ドラマ北の国から)(^^)

では 馬は?

ポポポポポーと言うんですよ( ´∀`)
(特ダネの小倉さん)

ホントに来るかなー?
良かったら試してみてくださいね[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]






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岡山の発酵食品 テンぺ 


クセがないので調理も簡単
毎日いろいろな料理に使えます










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コメント 6

pandan

テンぺは知ってるけど
使ったことがないんです、
ぜひ使ってみたいですね。
by pandan (2016-12-16 08:04) 

チャー

pandan さん 
テンペ 使ってみたくなりますよねー
先日 スーパーに行ったら ありませんでした[涙][右斜め下]
ヨーグルトは手軽そうですね~
でも ポテト風も美味しそう~
by チャー (2016-12-16 08:20) 

naonao

テンペは、前にダイエットにいいと
情報番組でやっていて、食べたことがあります。
ヨーグルトに混ぜるのは手軽でいいですね。

by naonao (2016-12-16 09:37) 

今造ROWINGTEAM

こんにちは!
テンペ気になっています!
先日は売り切れで購入できませんでした。
健康に良さそうだし、いつかチャーさんのレシピで挑戦してみます^^

Mitch
by 今造ROWINGTEAM (2016-12-16 10:01) 

チャー

naonaoさん
テンペは何度か TVで紹介されていますが
調理となると面倒な?でも凍らしたテンペをヨーグルトに入れるのなら 手軽ですよね~
by チャー (2016-12-16 10:29) 

チャー

Mitch
by 今造ROWINGTEAM さん

テンペ 購入できませんでしたか?><
近くのスーパーにもありませんでした
やはり人気ですね~

by チャー (2016-12-16 10:30) 

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